рыба филе можно красную, можно белую не важно.

лук - 1 шт

морковь 1шт

сыр 

майонез или сметана

В противень выложить порезаный полукольцами лук. Затем на него выложить порезаное на кусочки филе рыбы посолить. поперчить. Сбрызнуть лимонным соком. Выложить слоем натёртую морковь. Сверху смазать майонезом или сметаной. Посыпать сыром.

В духовку на 170 градусов на 35 минут.