Ароматный и невероятно вкусный! На 100 гр.~ 112 ккал. Тортик получается безумно вкусный,очень нежный и очень сочный. Каждый кусочек просто тает во рту. 

Ингредиенты: Бисквит: Мука рисовая-40 гр. Банан-1 шт.(~130 гр.) Яйцо-2 шт. Белок-2 шт. Сок лимона-1 ч.л. Сода- 0.5 ч.л. Подсластитель по вкусу (я не добавляла так как был очень сладкий банан) Крем: Творог мягкий-250 гр. Подсластитель (у меня сироп 50 гр.) Какао.

 Приготовление: 1. Хорошо взбить 2 яйца. 2. Банан размять вилкой, сбрызнуть соком лимона, добавить в яичную массу. 3. В эту же массу добавить соду, муку и хорошо перемешать. 4. Белки (2 шт.) взбить до пиков и ввести аккуратно в тесто. 5. Выпекать, в заранее разогретой духовке, при 180 градусах, 30 минут. 6. Крем: творог смешать с подсластителем. 7. Остывший корж разрезать на две части и промазать кремом. 8. Готовый тортик поставить на пару часов в холодильник. Перед подачей посыпать какао.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!