Как только этот пирог попадает на стол, все замолкают, чтобы насладиться его красотой на разрезе! Аромат ванили и какао сразу поднимает настроение. Обязательно попробуйте — он простой в приготовлении, но выглядит так, будто его готовил профи!
ПИРОГ "ЗЕБРА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Сахар — 1,5 стакана
✅ Сметана — 1 стакан
✅ Сливочное масло (растопленное) — 100 г
✅ Сода (погашенная) — 1 ч.л.
✅ Мука — около 2,5 стаканов
✅ Какао — 2 ст.л.
✅ Масло растительное — для формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца с сахаром до воздушности, добавить сметану, перемешать, затем влить масло и соду, хорошо размешать.
2. Постепенно вводить просеянную муку, добиваясь теста средней густоты.
3. Разделить тесто пополам, одну часть смешать с какао.
4. В смазанную форму чередовать светлое и шоколадное тесто, выкладывая по 2 ст.л. каждого.
5. Для узора провести зубочисткой по поверхности.
6. Выпекать при 180°C до готовности, при желании украсить глазурью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!