Представьте, что вы можете помочь своему сердцу и улучшить здоровье кишечника, просто съедая каждый день горсть винограда. Именно на это указывает новое исследование, проведенное в Медицинской школе Дэвида Геффена при Калифорнийском университете.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показывает, что виноград, благодаря своим природным соединениям, может принести удивительную пользу как для пищеварительной системы, так и для здоровья сердца.

Виноград издавна славится своими питательными веществами и антиоксидантами. Эти антиоксиданты, называемые полифенолами, также содержатся в яблоках и других фруктах и, как известно, поддерживают здоровье кровеносных сосудов, уменьшают воспаление, помогают контролировать уровень сахара в крови и кровяное давление. Но в данном исследовании мы пошли дальше и выяснили, что еще виноград может делать в нашем организме.

Чтобы выяснить это, исследователи работали с 19 здоровыми взрослыми людьми. В течение четырех недель они придерживались строгой диеты с низким содержанием полифенолов и клетчатки. После этого они продолжили ту же диету, но добавили в нее виноградный порошок - около 46 граммов в день, что примерно равносильно употреблению двух порций свежего винограда.

На протяжении всего исследования ученые брали образцы кала, крови и мочи, чтобы выявить какие-либо изменения. После четырех недель употребления виноградного порошка результаты оказались многообещающими.

Одним из самых значительных изменений стало увеличение разнообразия кишечных бактерий участников. Считается, что здоровый и разнообразный микробиом кишечника важен для пищеварения, иммунитета и даже психического благополучия.

В частности, заметно увеличилось количество бактерий типа Akkermansia, которые связаны с улучшением контроля сахара в крови и жирового обмена. Этот вид бактерий часто рассматривается как признак здорового кишечника.

Но на этом преимущества не закончились. Исследование также выявило снижение уровня холестерина. Общий холестерин снизился на 6,1 %, а уровень холестерина ЛПНП, который часто называют "плохим" холестерином, - на 5,9 %. Это важные изменения, особенно если учесть, что высокий уровень холестерина ЛПНП является одной из основных причин сердечных заболеваний.

Исследователи также заметили снижение уровня определенных желчных кислот в организме на 40,9%. Эти кислоты помогают переваривать жиры, но они также играют роль в том, как организм справляется с холестерином. Уменьшение количества этих кислот говорит о том, что организм может расщеплять и очищать холестерин более эффективно.

В целом, исследование дает новое представление о том, как натуральные продукты, такие как виноград, могут способствовать улучшению здоровья. Тот факт, что такая простая вещь, как употребление винограда, может помочь вашему кишечнику и снизить уровень холестерина, радует и обнадеживает. Это также напоминание о том, что ежедневный выбор небольших продуктов питания может оказать большое влияние на здоровье.

Конечно, виноград сам по себе не является волшебным средством. Здоровый образ жизни по-прежнему зависит от употребления разнообразной пищи, активности, достаточного количества сна и борьбы со стрессом. Но это исследование добавляет виноград в список продуктов, которые могут играть важную роль в долгосрочном здоровье - особенно для сердца и кишечника.

Так что в следующий раз, когда вы будете выбирать, чем бы перекусить, потянитесь к виноградной грозди - это будет разумным и приятным решением для ваших вкусовых рецепторов и вашего здоровья.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.