САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"
Этот салат не просто вкусный, он — настоящий мужской хит! Сочетание нежной курицы, пикантной моркови по-корейски и маринованных шампиньонов создаёт идеальный баланс вкусов, а маринованный лук добавляет изюминку и немного остроты. Каждый слой, пропитанный майонезом, делает этот салат нежным и сочным. Удивите своих близких этим рецептом — он точно не оставит их равнодушными!
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Отварная куриная грудка — 250 г
✅ Морковь по-корейски — 250 г
✅ Маринованные шампиньоны — 350 г
✅ Отварные яйца — 4 шт.
✅ Сыр — 150 г
✅ Лук — 1 шт.
✅ Соль — ½ ч.л.
✅ Сахар — ½ ч.л.
✅ Уксус — 30 мл
✅ Вода — 30 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте лук, выложите в тарелку или банку, добавьте соль, сахар, уксус и воду. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
2. Отварите куриное филе и разделите его на волокна.
3. Мелко нарежьте грибы, яйца и морковь по-корейски. Сыр натрите на тёрке.
4. Сформируйте салат слоями:
- Куриную грудку,
- Маринованный лук,
- Грибы,
- Яйца,
- Морковь по-корейски,
- Сыр.
5. Каждый слой промазывайте сеточкой из майонеза.
СОВЕТЫ
• Чтобы салат был более нежным, можно добавить немного сметаны или греческого йогурта в майонез.
• Подавайте салат охлаждённым, так он станет ещё вкуснее.
• Для аромата можно добавить немного чеснока в майонез.