Вчера моя соседка попросила меня приготовить большую свеклу. Я, будучи отзывчивой, решила поделиться с вами этим замечательным рецептом. Это действительно отличный способ заготовки свеклы.

В нашей семье свеклу почти не употребляют, но этот рецепт стал для нас настоящим открытием. Каждый год я готовлю не менее 20 банок этого блюда и каждый раз мысленно благодарю того, кто поделился со мной этим чудесным рецептом.

Эта закуска стала моей любимой. Она прекрасно сочетается с омлетом, мясом, рыбой и даже с отварной картошкой. А самое приятное, что уксус в этом рецепте почти не ощущается.

### Рецепт приготовления:

- 5 кг свеклы
- 1 столовая ложка соли
- 1 стакан сахара
- 1 стакан растительного масла
- 0,5 литра воды

Варить 30 минут, в конце добавить 1 стакан 9% уксуса. Разложить по стерильным банкам, закатать и укутать одеялом до полного остывания. Запомните или сохраните, вспомните меня еще добрым словом!

Полезные советы на каждый день!