Абрикосы - исключительно летние фрукты, любимые многими людьми, которые помимо прохлады летом приносят множественную пользу здоровью.

Абрикосы являются функциональной пищей, богатой необходимыми питательными веществами, растительными волокнами и антиоксидантами, способствующими хорошему самочувствию.

Они имеют низкое содержание жиров и калорий, а то, что делает их идеальными для всех, - низкий гликемический индекс.

Один абрикос содержит всего лишь 16,8 г энергии, почти 4 г углеводов и 0,49 г белка. Абрикосы богаты витамином А, фосфором, кальцием, витаминами С и Е.

Хотя абрикосы содержат натуральные сахара, они не относятся к фруктам с высоким содержанием сахара. Чашка свежих абрикосов содержит примерно 14,3 грамма сахара. Для сравнения, чашка свежей клубники содержит 12,9 граммов сахара.

Польза для здоровья

Растительные волокна поддерживают здоровье сердца, печени и кишечника.

Ежедневное потребление от 5 до 10 граммов растворимых растительных волокон может снизить уровень холестерина ЛПНП на 5–11 единиц или даже больше. Снижение уровня холестерина может повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы и печени.

Растворимые растительные волокна, содержащиеся в абрикосах, также способствуют поддержанию нормального уровня сахара в крови и снижению массы тела.

Снижается риск хронических заболеваний

Абрикосы содержат противовоспалительные и антиоксидантные соединения, способные снижать воспаление.

Добавление большего количества противовоспалительных продуктов в рацион питания является необходимым, поскольку хроническое системное воспаление представляет собой фактор риска развития таких заболеваний, как болезни сердца, рак, диабет, аутоиммунные и неврологические расстройства.

Антиоксиданты укрепляют здоровье сердца и мозга

Абрикосы содержат антиоксиданты, такие как бета-каротин и витамины A, C и E. Они также отличаются высоким содержанием флавоноидов и других антиоксидантов, помогающих уменьшить окислительный стресс. Окислительный стресс вреден для здоровья и ассоциируется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, неврологическими расстройствами и раком.

Способствуют здоровью глаз

Абрикосы являются хорошим источником витаминов C и E, лютеина и зеаксантина. Все эти вещества способствуют здоровью глаз и могут снизить риск возникновения проблем со зрением, таких как катаракта и возрастная дегенерация жёлтого пятна сетчатки.

Витамины способствуют здоровью кожи

Витамины C и E, а также бета-каротин, содержащиеся в продуктах растительного происхождения, связаны со здоровьем кожи, способствуя её эластичности и уменьшению морщин.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. 

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.