Исследование является частью более крупного испанского исследования, изучающего влияние средиземноморской диеты на людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Употребление небольшого или умеренного количества вина может снизить риск развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний у людей с высоким риском, которые придерживаются средиземноморской диеты, говорится в исследовании, опубликованном в European Heart Journal.

Новизна исследования заключается в том, что ученые измеряли количество химического вещества, содержащегося в винограде и виноградных продуктах, под названием винная кислота, в моче участников. Как они отмечают, это "объективный и надежный показатель" потребления вина.

Исследование является частью более крупного испанского исследования, изучающего влияние средиземноморской диеты (с высоким содержанием оливкового масла, овощей, фруктов, орехов и рыбы и низким содержанием сладостей, обработанных продуктов и напитков) на людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Все участники исследования не имели сердечно-сосудистых заболеваний на момент начала исследования, но либо страдали диабетом 2 типа, либо имели сочетание факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как курение, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, избыточный вес или семейная история сердечно-сосудистых заболеваний.

1232 участника исследования сдали образцы мочи в начале исследования и после года соблюдения средиземноморской диеты. В общей сложности за ними следили в течение четырех-пяти лет.

Исследователи из Университета Барселоны обнаружили, что риск сердечно-сосудистых событий снижался на 50 % у тех, кто выпивал от половины бокала до бокала вина в день, по сравнению с теми, кто пил очень мало или не пил вообще. Легкое употребление (от одного бокала в неделю до менее чем половины бокала в день) снижало сердечно-сосудистый риск на 38 %. Однако этот защитный эффект исчезал у людей, выпивавших более бокала в день.

"В исследовании рассматривается важность умеренного потребления вина в контексте здорового питания, такого как средиземноморская диета", - отмечает ведущий автор исследования, профессор Рамон Эстроух из Университета Барселоны и Госпитальной клиники Барселоны. Он уточняет, что "участниками нашего исследования были пожилые люди с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, проживающие в средиземноморской стране, поэтому полученные результаты могут быть неприменимы к другим группам населения".

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.