• Домашние котлеты «Особые»
    Фарш мясной – 650 г
    Лук репчатый (крупный) – 1 шт.
    Батон – 50 г (3 ломтика)
    Масло растительное – 3 ст. л.
    Вода
    Сухари панировочные
    Укроп
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый – по вкусу
    Ломтики батона поджарить в тостере или на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Луковицу разделить на две части. Одну половину поместить в блендер вместе с обжаренными ломтиками батона. Взбить лук и ломтики батона в однородную массу. Вторую часть луковицы нарезать мелкими кубиками.
    Свежий укроп мелко нашинковать. Смешать в миске фарш, луковую смесь, свежий укроп, черный молотый перец и соль по вкусу. Фарш тщательно вымешать, отбить. Если он получился слишком плотным, можно добавить немного кипяченой воды.
    Сформовать котлеты, запанировать. В форму для запекания добавить растительное масло и поместить в разогретый до 190–200 °C духовой шкаф. Запекать котлеты до готовности 20 минут.
    Like
    Yay
    Wow
    Sad
    9
    2 Комментарии 0 Поделились 30 Просмотры
  • Шведские котлеты со свеклой
    Фарш мясной (свинина + говядина) – 200 г
    Свекла (вареная) – 100 г
    Картофель (вареный) – 100 г
    Яйцо куриное – 1 шт.
    Лук репчатый (для подачи) – 1–2 шт.
    Огурцы (маринованные)
    Масло растительное
    Соль - по вкусу
    Перец белый молотый – по вкусу
    Свеклу и картофель натереть на мелкой терке. Соединить с фаршем, яйцом, солью и перцем. Сформовать небольшие котлетки. Обжарить их с двух сторон на растительном масле до румяности. Накрыть крышкой и томить на маленьком огне 7 минут. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле.
    Подавать котлеты с жареным луком и маринованными огурцами.
    Like
    Yay
    Wow
    9
    2 Комментарии 0 Поделились 34 Просмотры
  • Однако, несмотря на многочисленные аналогии и связь между разделением труда внутри общества и разделением труда внутри мастерской, оба эти типа различны между собой не только по сте­пени, но и по существу. Всего ярче эта аналогия выступает, без сомнения, там, где внутренняя связь охватывает собою различные отрасли производства. Так, напр., скотовод производит шкуры, ко­ жевник превращает их в кожи, сапожник превращает кожу в са­ поги. Каждый производит здесь лишь новый фабрикат, а оконча­ тельный, готовый предмет есть комбинированный продукт этих отдельных работ. Сюда присоединяются еще различные отрасли труда, доставляющие скотоводу, кожевнику и сапожнику их средства производства.
    Однако, несмотря на многочисленные аналогии и связь между разделением труда внутри общества и разделением труда внутри мастерской, оба эти типа различны между собой не только по сте­пени, но и по существу. Всего ярче эта аналогия выступает, без сомнения, там, где внутренняя связь охватывает собою различные отрасли производства. Так, напр., скотовод производит шкуры, ко­ жевник превращает их в кожи, сапожник превращает кожу в са­ поги. Каждый производит здесь лишь новый фабрикат, а оконча­ тельный, готовый предмет есть комбинированный продукт этих отдельных работ. Сюда присоединяются еще различные отрасли труда, доставляющие скотоводу, кожевнику и сапожнику их средства производства.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    13
    2 Комментарии 0 Поделились 39 Просмотры
  • Кто-нибудь может вообразить, подобно А. Смиту, будто такое общественное разделение труда отличается от мануфактурного лишь субъективно, лишь для наблюдателя, который в мануфактуре одним взглядом охватывает различные частичные работы, объединенные пространственно, тогда как в общественном производстве связь эта затемняется благодаря раз­ бросанности его отдельных отраслей на значительном пространстве и благодаря большому числу рабочих, занятых в каждой отрасли.
    Но что устанавливает связь между независимыми работами ското­ вода, кожевника и сапожника? То обстоятельство, что нх про­ дукты существуют как товары. Напротив, что характеризует раз­ деление труда в мануфактуре? Тот факт, что здесь частичный рабочий не производит товара. Лишь общий продукт многих частичных рабочих превращается в товара. Разделение труда внутри общества опосредствуется куплей и продажей продуктов различных отраслей труда; связь же между частичными работами внутри мануфактуры — продажей различных рабочих сил одному и тому же капиталисту, который употребляет их как комбиниро­ ванную рабочую силу. Мапуфактурпое разделение труда пред­ полагает концентрацию средств производства в руках одного капи­ талиста, общественное разделение труда — раздробление средств производства между многими независимыми друг от друга товаро­ производителями.
    Кто-нибудь может вообразить, подобно А. Смиту, будто такое общественное разделение труда отличается от мануфактурного лишь субъективно, лишь для наблюдателя, который в мануфактуре одним взглядом охватывает различные частичные работы, объединенные пространственно, тогда как в общественном производстве связь эта затемняется благодаря раз­ бросанности его отдельных отраслей на значительном пространстве и благодаря большому числу рабочих, занятых в каждой отрасли. Но что устанавливает связь между независимыми работами ското­ вода, кожевника и сапожника? То обстоятельство, что нх про­ дукты существуют как товары. Напротив, что характеризует раз­ деление труда в мануфактуре? Тот факт, что здесь частичный рабочий не производит товара. Лишь общий продукт многих частичных рабочих превращается в товара. Разделение труда внутри общества опосредствуется куплей и продажей продуктов различных отраслей труда; связь же между частичными работами внутри мануфактуры — продажей различных рабочих сил одному и тому же капиталисту, который употребляет их как комбиниро­ ванную рабочую силу. Мапуфактурпое разделение труда пред­ полагает концентрацию средств производства в руках одного капи­ талиста, общественное разделение труда — раздробление средств производства между многими независимыми друг от друга товаро­ производителями.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    13
    2 Комментарии 0 Поделились 42 Просмотры
  • В мануфактуре железный закон строго опреде­ленных пропорций и отношений распределяет рабочие массы между различными функциями; наоборот, прихотливая игра случая и произвола определяет собою распределение товаропроизводителей и средств их производства между различными отраслями обще­ ственного труда. Правда, различные сферы производства постоянно стремятся к равновесию, потому что, с одной стороны, каждый товаропроизводитель должен производить потребительную стои­ мость, т. е. удовлетворять определенной общественной потреб­ности, — причем размеры этих потребностей количественно раз­личны и различные потребности внутренно связаны между собой в одну естественную систему, — с другой стороны, закон стои­ мости товаров определяет, какую часть находящегося в распоря­ жении общества рабочего времени оно в состоянии затратить на производство каждого данного товарного вида. Однако эта по­ стоянная тенденция различных сфер производства к равновесию является лишь реакцией против постоянного нарушения этого равновесия.
    В мануфактуре железный закон строго опреде­ленных пропорций и отношений распределяет рабочие массы между различными функциями; наоборот, прихотливая игра случая и произвола определяет собою распределение товаропроизводителей и средств их производства между различными отраслями обще­ ственного труда. Правда, различные сферы производства постоянно стремятся к равновесию, потому что, с одной стороны, каждый товаропроизводитель должен производить потребительную стои­ мость, т. е. удовлетворять определенной общественной потреб­ности, — причем размеры этих потребностей количественно раз­личны и различные потребности внутренно связаны между собой в одну естественную систему, — с другой стороны, закон стои­ мости товаров определяет, какую часть находящегося в распоря­ жении общества рабочего времени оно в состоянии затратить на производство каждого данного товарного вида. Однако эта по­ стоянная тенденция различных сфер производства к равновесию является лишь реакцией против постоянного нарушения этого равновесия.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    13
    2 Комментарии 0 Поделились 41 Просмотры
  • Норма, применяемая при разделении труда внутри мастерской a priori [наперед] и планомерно, при разделении труда внутри общества действует лишь a posteriori [задним числом], как внутренняя, слепая естественная необходимость, преодолевающая беспорядочный произвол товаропроизводителей и воспринимаемая только в виде барометрических колебании рыночных цен. Ману­ фактурное разделение труда предполагает безусловный авторитет капиталиста по отношению к рабочим, которые образуют простые члены принадлежащего ему совокупного механизма; общественное разделение труда противопоставляет друг другу независимых товаропроизводителей, не признающих никакого иного автори­ тета, кроме конкуренции, кроме того принуждения, которое яв­ ляется результатом борьбы их взаимных интересов, — подобно тому как в мире животных bellum omnium contra omnes [война всех против всех] есть в большей или меньшей степени условие существования всех видов.
    Норма, применяемая при разделении труда внутри мастерской a priori [наперед] и планомерно, при разделении труда внутри общества действует лишь a posteriori [задним числом], как внутренняя, слепая естественная необходимость, преодолевающая беспорядочный произвол товаропроизводителей и воспринимаемая только в виде барометрических колебании рыночных цен. Ману­ фактурное разделение труда предполагает безусловный авторитет капиталиста по отношению к рабочим, которые образуют простые члены принадлежащего ему совокупного механизма; общественное разделение труда противопоставляет друг другу независимых товаропроизводителей, не признающих никакого иного автори­ тета, кроме конкуренции, кроме того принуждения, которое яв­ ляется результатом борьбы их взаимных интересов, — подобно тому как в мире животных bellum omnium contra omnes [война всех против всех] есть в большей или меньшей степени условие существования всех видов.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    13
    2 Комментарии 0 Поделились 44 Просмотры
  • Поэтому то же самое буржуазное сознание, которое прославляет как организацию труда, повышаю­щую его производительные силы, мануфактурное разделение труда, пожизненное прикрепление работника к какой-нибудь одной oперации и безусловное подчинение частичного рабочего власти капи­ тала, — это же самое буржуазное сознание с одинаковой горяч­ностью поносит всякий сознательный общественный контроль и регулирование общественного процесса производства как поку­шение на неприкосновенные права собственности, свободы и само­ определяющегося «гения» индивидуального капиталиста. Весьма характерно, что вдохновенные апологеты фабричной системы не находят против всеобщей организации общественного труда воз­ ражения более сильного, чем указание, что такая организация превратила бы все общество в фабрику.
    Поэтому то же самое буржуазное сознание, которое прославляет как организацию труда, повышаю­щую его производительные силы, мануфактурное разделение труда, пожизненное прикрепление работника к какой-нибудь одной oперации и безусловное подчинение частичного рабочего власти капи­ тала, — это же самое буржуазное сознание с одинаковой горяч­ностью поносит всякий сознательный общественный контроль и регулирование общественного процесса производства как поку­шение на неприкосновенные права собственности, свободы и само­ определяющегося «гения» индивидуального капиталиста. Весьма характерно, что вдохновенные апологеты фабричной системы не находят против всеобщей организации общественного труда воз­ ражения более сильного, чем указание, что такая организация превратила бы все общество в фабрику.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    13
    2 Комментарии 0 Поделились 45 Просмотры
  • Если анархия общественного и деспотия мануфактурного раз­ деления труда взаимно обусловливают друг друга в обществе с капиталистическим способом производства, то, наоборот, более ранние формы общества, в которых обособление ремесл естественно развивается, затем кристаллизуется и, наконец, закрепляется за­ коном, представляют, с одной стороны, картину планомерной и авторитарной организации общественного труда, с другой сто­ роны— совсем исключают разделение труда внутри мастерской или развивают его в карликовом масштабе, или же лишь спора­дически и случайно.
    Если анархия общественного и деспотия мануфактурного раз­ деления труда взаимно обусловливают друг друга в обществе с капиталистическим способом производства, то, наоборот, более ранние формы общества, в которых обособление ремесл естественно развивается, затем кристаллизуется и, наконец, закрепляется за­ коном, представляют, с одной стороны, картину планомерной и авторитарной организации общественного труда, с другой сто­ роны— совсем исключают разделение труда внутри мастерской или развивают его в карликовом масштабе, или же лишь спора­дически и случайно.
    Like
    Wow
    Yay
    Haha
    14
    3 Комментарии 0 Поделились 58 Просмотры
  • Идет блондинка по рынку и видит, как мужик продает косточки от яблок.
    Блондинка (с улыбкой):
    - Ну как, кто-нибудь покупает ваши косточки?
    - Конечно, ведь косточки от яблок повышают интеллект!
    - Это как?
    - А вот вы купите и узнаете, 200 рублей за десяток.
    Блондинка купила десяток, съела и говорит:
    - Блин, я ведь за 200 рублей могла 10 кг яблок купить, а там много косточек.
    - Вот видите, сразу поумнели.
    - Действительно, дай еще десяток!
    Like
    Yay
    Haha
    Love
    Wow
    14
    3 Комментарии 0 Поделились 59 Просмотры
  • Один мужик к другому:
    - Ты знаешь почему менты всегда ходят парами?
    - Нет.
    - Один умеет читать, а другой писать. Но тут, как назло, их речь услышали менты и, чтобы поддержать честь мундира, подходят к этим мужикам и просят предъявить документы. Один берет паспорт и говорит другому:
    - Записывай.
    Like
    Yay
    Haha
    Wow
    13
    3 Комментарии 0 Поделились 61 Просмотры