• После того как орудие в собственном смысле слова перешло от человека к механизму, машина заступает место простого орудия. Различие между машиной и орудием с пер­вого же взгляда бросается в глаза, хотя бы первичным двигателем все еще оставался сам человек. Количество рабочих инструментов, которым человек может действовать одновременно, ограничено количеством его естественных орудий производства, количеством органов его тела. В Германии как-то сделали попытку заставить прядильщика двигать два прядильных колеса, т. е. работать одно­ временно обеими руками и обеими ногами. Но это требовало слиш­ ком большого напряжения. Позже изобрели прялку с двумя веретенами, приводимую в движение приводом, но такие пря- дилыцики-виртуозы, которые могли бы одновременно прясть две нитки, встречались почти так же редко, как двуголовые люди. Напротив, джении уже с самого своего появления прядет 12—18 веретенами, чулочио-вязальная машина разом вяжет мно­гими тысячами спиц и т. д. Таким образом, количество орудий, которыми одновременно действует одна и та же рабочая машина, с самого начала эмансипируется от тех органических ограниче­ ний, которым подчинено ручное орудие рабочего.
    После того как орудие в собственном смысле слова перешло от человека к механизму, машина заступает место простого орудия. Различие между машиной и орудием с пер­вого же взгляда бросается в глаза, хотя бы первичным двигателем все еще оставался сам человек. Количество рабочих инструментов, которым человек может действовать одновременно, ограничено количеством его естественных орудий производства, количеством органов его тела. В Германии как-то сделали попытку заставить прядильщика двигать два прядильных колеса, т. е. работать одно­ временно обеими руками и обеими ногами. Но это требовало слиш­ ком большого напряжения. Позже изобрели прялку с двумя веретенами, приводимую в движение приводом, но такие пря- дилыцики-виртуозы, которые могли бы одновременно прясть две нитки, встречались почти так же редко, как двуголовые люди. Напротив, джении уже с самого своего появления прядет 12—18 веретенами, чулочио-вязальная машина разом вяжет мно­гими тысячами спиц и т. д. Таким образом, количество орудий, которыми одновременно действует одна и та же рабочая машина, с самого начала эмансипируется от тех органических ограниче­ ний, которым подчинено ручное орудие рабочего.
    Like
    Yay
    Wow
    9
    4 Commenti 0 condivisioni 46 Views
  • Тефтели «Детские»
    Фарш мясной — 500 г
    Молоко — 1 л
    Рис — 250 г
    Лук репчатый (маленький) — 1 шт.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый — по вкусу
    Рис отварить и соединить с фаршем, измельченным луком, посолить и поперчить. Перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
    По истечении времени сформовать небольшие тефтели и уложить их в форму для запекания. Залить молоком, чтобы оно полностью покрыло тефтели. Отправить в разогретую до 150 °С духовку на 40—50 минут.
    Укладывать тефтели в форму нужно на небольшом расстоянии друг от друга — так они будут сочнее. В процессе приготовления молоко впитается в тефтельки, и они приобретут молочно-сливочный вкус и получатся нежными.
    Подавать с любимым гарниром.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    7
    4 Commenti 0 condivisioni 39 Views
  • Тефтели «Любимые»
    Фарш (свинина + говядина) — 800 г
    Крупа перловая — 200 г
    Яйцо куриное (крупное) — 1 шт.
    Лук репчатый — 2 шт.
    Морковь — 1 шт.
    Мука — 100 г
    Масло растительное — 50 мл
    Соль — 1 ч. л.
    Вода — 1 л
    Перец черный молотый — по вкусу
    Замочить перловую крупу на несколько часов. Затем отварить до готовности. Откинуть на сито. Натереть на терке одну крупную луковицу. Смешать фарш, остывшую крупу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Все перемешать и добавить яйцо. Тщательно вымешать.
    Сформовать круглые шарики и обвалять их в муке. Сложить в противень.
    Подлива. Среднюю луковицу и морковь нарезать и пассеровать на растительном масле без запаха. Добавить 1 ст. л. муки и перемешивать, пока мука не впитает все масло. Залить литром холодной воды и мешать, пока не закипит. Посолить и поперчить по вкусу.
    Залить горячей подливой тефтели. Она должна покрыть их почти полностью, так как в процессе запекания половина выкипит.
    Запекать в духовке при 180—200 °С около часа.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    7
    4 Commenti 0 condivisioni 38 Views
  • Тефтели американские
    Свинина — 500 г
    Помидоры (большие) — 4 шт.
    Пармезан — 100 г
    Лук репчатый — 1 шт.
    Яйцо куриное — 1 шт.
    Сахар — 1 ч. л.
    Соль - по вкусу
    Перец черный молотый
    Перец душистый — по вкусу
    Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.
    Пармезан натереть, смешать с фаршем, вбить яйцо, вымешать фарш и сформовать тефтели.
    Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. Затем уложить в форму для запекания и протушить 15 минут, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, душистый перец. Когда помидоры пустят сок, опустить тефтели.
    Поставить форму с тефтелями в духовку на 30 минут до зарумянивания.
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    7
    4 Commenti 0 condivisioni 40 Views
  • «Дырка» в туманности NGC 1999 (второе изображение). Долгое время считалось, что тёмная область — это плотное скопление пыли, не пропускающей видимый свет. Однако сейчас предполагается, что это действительно просто пустота — отверстие в туманности, вероятно, пробитое джетами молодых звёзд. Сама туманность и эмиссионная (излучает сама), и отражательная (отражает свет звёзд). На первом снимке хорошо видно, как звезда подсвечивает вещество.
    «Дырка» в туманности NGC 1999 (второе изображение). Долгое время считалось, что тёмная область — это плотное скопление пыли, не пропускающей видимый свет. Однако сейчас предполагается, что это действительно просто пустота — отверстие в туманности, вероятно, пробитое джетами молодых звёзд. Сама туманность и эмиссионная (излучает сама), и отражательная (отражает свет звёзд). На первом снимке хорошо видно, как звезда подсвечивает вещество.
    Like
    Yay
    Wow
    12
    5 Commenti 1 condivisioni 71 Views
  • Звёздные скопления M35 и NGC 2158.

    M35 — в правой части кадра, состоит из молодых массивных голубых звёзд, чей возраст оценивается в 150 миллионов лет. Это скопление удалено от нас на 2800 световых лет.

    NGC 2158 — в левом нижнем углу снимка. Это скопление находится примерно в четыре раза дальше и состоит из менее массивных, более старых, желтоватых звёзд.

    Автор: Evan Tsai. Обсерватория Лулинь.
    Звёздные скопления M35 и NGC 2158. M35 — в правой части кадра, состоит из молодых массивных голубых звёзд, чей возраст оценивается в 150 миллионов лет. Это скопление удалено от нас на 2800 световых лет. NGC 2158 — в левом нижнем углу снимка. Это скопление находится примерно в четыре раза дальше и состоит из менее массивных, более старых, желтоватых звёзд. Автор: Evan Tsai. Обсерватория Лулинь.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    12
    6 Commenti 1 condivisioni 71 Views
  • Восход Солнца на Луне. Еще одна фотография аппарата Blue Ghost, севшего на поверхность Луны. На этот раз мы видим Солнце у лунного горизонта — оно знаменует начало долгого лунного дня. Восход этот, правда, очень медленный, потому что из-за низкой скорости вращения Луны вокруг оси день и ночь там длятся примерно по две земные недели.
    Восход Солнца на Луне. Еще одна фотография аппарата Blue Ghost, севшего на поверхность Луны. На этот раз мы видим Солнце у лунного горизонта — оно знаменует начало долгого лунного дня. Восход этот, правда, очень медленный, потому что из-за низкой скорости вращения Луны вокруг оси день и ночь там длятся примерно по две земные недели.
    Like
    Yay
    Wow
    12
    5 Commenti 1 condivisioni 76 Views
  • Туманность Вуаль! Целиком — на первом снимке, а её разные участки — крупнее на других. Диффузная туманность является остатком сверхновой. Туманность очень большая, поэтому у её отдельных участков есть свои названия. Она удалена от нас на 2400 световых лет. Если бы её можно было увидеть невооружённым глазом, её диаметр был бы в шесть раз больше диска полной Луны.
    Туманность Вуаль! Целиком — на первом снимке, а её разные участки — крупнее на других. Диффузная туманность является остатком сверхновой. Туманность очень большая, поэтому у её отдельных участков есть свои названия. Она удалена от нас на 2400 световых лет. Если бы её можно было увидеть невооружённым глазом, её диаметр был бы в шесть раз больше диска полной Луны.
    Like
    Yay
    Wow
    12
    5 Commenti 0 condivisioni 45 Views
  • Уникальный снимок затмения Солнца, заснятого с поверхности Луны! Недавно с Земли наблюдалось полное лунное затмение, а на Луне в это время происходило затмение Солнца. Аппарат Blue Ghost, недавно успешно севший на поверхность Луны, сфотографировал момент, когда Солнце скрылось за Землёй.
    Уникальный снимок затмения Солнца, заснятого с поверхности Луны! Недавно с Земли наблюдалось полное лунное затмение, а на Луне в это время происходило затмение Солнца. Аппарат Blue Ghost, недавно успешно севший на поверхность Луны, сфотографировал момент, когда Солнце скрылось за Землёй.
    Like
    Yay
    Wow
    Love
    12
    5 Commenti 1 condivisioni 60 Views
  • Молодые звёзды в регионе RCW 38. Два изображения одного и того же участка: первое — в видимом диапазоне, второе — в инфракрасном. На небе эта область расположена в созвездии Парусов, а расстояние до неё составляет 5500 световых лет. Изображения получены телескопом VISTA.
    Молодые звёзды в регионе RCW 38. Два изображения одного и того же участка: первое — в видимом диапазоне, второе — в инфракрасном. На небе эта область расположена в созвездии Парусов, а расстояние до неё составляет 5500 световых лет. Изображения получены телескопом VISTA.
    Like
    Yay
    Wow
    12
    5 Commenti 1 condivisioni 61 Views