4 тонко нарезанных крупных картофелины (ломтики оставить в воде на 20 минут, чтобы удалить крахмал, а затем обсушить), 1 нарезанный толстыми полосками стручок свежего зеленого перца, 1 нарезанная крупными кубиками луковица, 1 стакан оливкового масла, соль по вкусу. Разогреваем оливковое масло в большой глубокой сковороде. Кладем туда ломтики картофеля, солим их и обжариваем 5 минут на сильном...

КАРТОШКА В РУКАВЕ  Активное время готовки 20 мин. + время на выпекание  Итак, нам надо  – 1 кг. картофеля,  - 1 морковка,  - 1 помидорчик, лучок,  - немного специй для картошки или тех, что вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.  Готовим:  1. Картошку чистим и режем кубиками. Морковку...

КАРТОШКА ИЛИ ЖИЗНЬ? ПОЧЕМУ РУССКИЕ КРЕСТЬЯНЕ БОЯЛИСЬ САЖАТЬ КАРТОШКУ В истории России есть события, которые оставили глубокий след в сознании народа и повлияли на его образ жизни. Одним из таких событий стало распространение картофеля в России. Этот овощ, пришедший из Южной Америки, быстро завоевал популярность в Европе, но на Руси его появление сопровождалось неоднозначной реакцией. Крестьяне,...

Ингредиенты:Курица — 0,5 ШтукиКартофель — 600 ГраммЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1-2 ЗубчиковМайонез — 100 ГраммСметана — 100 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуВода — 1 СтаканКоличество порций: 4-6Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом"1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу...

Состав: - Свиная шея - 700 гр - Лук - 400 гр - Сливочное масло - 100 гр - Картофель - 1 кг - Соль, перец - по вкусу - Чеснок - 2 зубчика Рецепт: 1. Обжариваем средние куски свиной шеи без масла до румяного цвета. 2. Достаём мясо. Обжариваем крупно нарезанный лук 3 минуты. До готовности не доводим. 3. Вынимаем лук, высыпаем к мясу. В сковороду добавляем сливочное масло. Обжариваем картофель. 4....

  Ингредиенты: - Картофель - 5 шт. - Шампиньоны - 350 г. - Лук - 1 шт. - Раст. масло - 1 ст. л. - Соль, перец - по вкусу - Сметана - 2 ст. л. - Сыр - 100 г. - Яйцо - 3 шт.  Приготовление: 1. Отварите картофель за 10–15 минут. Остудите. 2. Картошку нарежьте тонкими ломтиками, грибы — пластинками, лук — половинками колец. 3. Форму для запекания смажьте...

Этот шикарный десерт без выпечки прекрасно подойдет для вашего праздничного стола! Когда все салаты уже съедены, наступает время чаепития и хочется не торта с жирным кремом, а чего-то более легкого. Эти мини-пирожные как раз такие! Вкусные, терпкие, в меру сладкие и не очень жирные! К тому же, очень простые в приготовлении! Всем советую приготовить! Ингредиенты:Печенье: 250 Грамм,Масло...

Толчёные сухари из пшеничного хлеба — литровая банка, сахарный песок — 1 стакан, молоко — 1 стакан, масло сливочное — 150 г, Какао-порошок — 1 ст. л. Грецкие орехи — 10—15 шт. Вино — 2—3 ст. л. Сахарный песок растворить в молоке и вскипятить. Положить в молоко сливочное масло, какао, толчёные сухарики из пшеничного хлеба (немного оставить...

   Картофель, тушенный с мясом и грибами, - популярное блюдо домашней кухни, очень сытное и очень вкусное. Небольшой секрет: если в конце приготовления сдобрить всё сметаной, жаркое получится ещё вкуснее. Сметана превращается в бархатистый соус с лёгкой кислинкой и сливочным послевкусием и прекрасно объединяет все компоненты. Картофель (крупный, очищенный) - 800 г (5 шт.)...