Рассказал сегодня дедушка.....
Работал он в своё время водителем у депутата одного....С ним работал ещё один мужик(напарник), рассказал историю:
Советский союз... Везу этого депутата по делам по городу. Обычный день, ничего особенного... И вдруг внезапно через дорогу в неположенном месте в неположенное время вылетает полный такой мужичок. Я не успеваю тормознуть и сбиваю его. От шока не могу определить тяжесть и силу удара, торможу, выскакиваю из машины, уже толпа перепуганных людей, побежали в автоматам скорую и милицию звать....
Я выбегаю из машины и наблюдаю картину: лежит перед машиной этот мужичок, в сознании, а рядом кишки, сердце, печень валяются.... Я даже не обращаю внимание на количество крови и теряю сознание....
Через какое-то время очнулся в скорой, сразу же вспоминаю случившееся, спрашиваю у медсестры,которая рядом сидит:
-А чё с мужиком-то?
Она так, улыбаясь:
-Да ничё, в милицию забрали....Разбираться будут.
-В милицию???Так он живой???
-Та конечно..... - говорит, - ты в обморок шмякнулся, а тот вскочил и бежать.... Народ в шоке - кишки валяются, сердце, а он бегает!!!!
-И чё?
-Да чё....оказалось работает на мясокомбинате, нёс домой за пазухой требуху домой на суп, а тут ты.....

🍪 Печенье — это не просто сладость, это маленькое удовольствие, которое может поднять настроение и сделать день чуточку лучше! 🍰

Нежное, ароматное и с хрустящей корочкой — оно станет идеальным дополнением к чашке горячего чая или кофе. ☕🍨

Порадуйте себя и своих близких этим восхитительным лакомством! Приятного чаепития! 🥰😋

Тефтели из куриной печени с овощами
Печень куриная — 500 г
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 50 г
Масло растительное — 50 мл
Щавель — 1 пучок
Хлеб отрубной — 2 ломтика
Чеснок — 2 зубчика
Вода
Лавровый лист
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук и чеснок измельчить. Болгарский перец и щавель нарезать кусочками, морковь — соломкой, помидоры и баклажаны — кружочками.
Печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с отрубным хлебом, добавить рис, яйцо, перец и соль.
Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом вместе с баклажанами и луком, обжарить. Влить немного воды, положить помидоры, морковь, болгарский перец, лавровый лист, тушить 15 минут. Добавить щавель, довести до готовности на слабом огне, посыпать чесноком.

Тефтели из говяжьей печени с опятами
Печень (говяжья) — 500 г
Маринованные опята — 150 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 40 г
Масло растительное — 40 мл
Укроп и петрушка — 1 пучок
Майонез — 100 г
Хлеб пшеничный — 2 ломтика
Вода
Лавровый лист
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Говяжью печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с хлебом, добавить рис, лук, морковь, яйцо, нарезанные опята, перец и соль.
Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить. Влить немного воды, добавить майонез, лавровый лист. Довести до готовности на слабом огне, посыпать зеленью петрушки и укропа.

Тефтели из говяжьей печени с морковью
Печень говяжья — 500 г
Морковь — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 40 г
Масло растительное — 40 мл
Петрушка — 1 пучок
Томатный соус — 100 мл
Хлеб ржаной — 2 ломтика
Лавровый лист
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук и зелень петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
Говяжью печень промыть, пропустить через мясорубку вместе с ржаным хлебом, добавить рис, лук, морковь, яйцо, перец и соль. Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить. Влить томатный соус, добавить лавровый лист, довести до готовности на слабом огне, посыпать зеленью петрушки.

Тефтели из говяжьей печени с зеленью
Печень говяжья — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Рис — 50 г
Укроп и петрушка (зелень) — 1 пучок
Панировочные сухари — 50 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 50 мл
Вода
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа и петрушки вымыть, измельчить. Говяжью печень промыть, пропустить через мясорубку, добавить рис, лук, зелень укропа и петрушки, панировочные сухари, яйцо, перец и соль.
Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить. Влить немного воды, положить майонез и довести до готовности на слабом огне.

Тефтели «Морские» для детей
Рыба (хек/треска/окунь) — 150 г
Лук репчатый — ½ шт.
Яйцо куриное — ½ шт.
Картофель — 2 шт.
Капуста цветная (замороженная) — 2 соцветия
Фасоль стручковая (замороженная) — 2 ст. л.
Свекла (небольшая) — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Горошек зеленый (замороженный) — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная
Соль — по вкусу
Картофель очистить и отварить до готовности. Морковь и свеклу очистить, нарезать кружочками, выложить все овощи, кроме картофеля, в пароварку. Посолить.
Пропустить рыбу с луком через мясорубку. Добавить половину яйца, муку, посолить, все перемешать. Сформовать тефтели, выложить в верхний слой пароварки. Поместить тефтели над овощами, время приготовления — 25 минут. Через 10 минут снять рыбу, овощи оставить до конца цикла.
Картофель залить подогретым молоком, размять.
Из свеклы и моркови с помощью формочек для печенья вырезать цветочки и сервировать ими тарелку.

Фруктовые соки вызывают диабет — они вредны так же, как и газировки.

Соки и газировки содержат изолированные сахара, которые перегружают печень и убивают метаболизм.

При этом учёные выяснили, что даже 1 банка газировки или энергетика в день увеличивает риск развития диабета на 25%.

В тампонах популярных брендов обнаружили опасные токсины, — Daily Mail.

Глифосат — пестицид, который используют при выращивании хлопка. Он сразу попадает в кровь, минуя печень и другие фильтры организма.

Он может спровоцировать развитие рака, болезни Паркинсона, а также гормональные нарушения.

Котлеты из куриной печени и фарша
Печень куриная — 500 г
Фарш куриный — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сухари — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Куриную печень сложить в чашу блендера, добавить очищенный и нарезанный лук и взбить до получения однородной массы. Смешать с куриным фаршем. Добавить молотые сухари, измельченный чеснок, посолить и поперчить.
Котлетную массу выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить котлеты около 1,5—2 минут с каждой стороны. Подавать горячими.