Ещё несколько интересных фактов о молодой хвое

Хвоя стимулирует выработку мелатонина.
Благодаря богатому составу антиоксидантов, флавоноидов и магния, хвоя улучшает сон, особенно если пить чай из неё вечером или принимать тёплую хвойную ванну.

Молодая хвоя в некоторых случаях может благотворно влиять на зрение.
Высокое содержание каротиноидов и витамина C поддерживает здоровье глаз, предотвращает сухость, усталость и старение сетчатки.

Хвоя помогает при укачивании или морской болезни.
Пастилки или чай с хвоей снимают тошноту и головокружение, особенно в дороге. Это знали сибирские охотники и мореплаватели.

Хвоя обладает антипаразитарным действием.
Народные рецепты говорят о настоях молодой хвои как противоглистное средство, особенно при паразитах ЖКТ и кожных зуде.

Хвоя усиливает усвоение железа из растительной пищи.
Благодаря высокому содержанию витамина C и флавоноидов, хвоя помогает организму лучше усваивать железо из злаков и бобовых — отличный бонус для вегетарианцев и людей с анемией.

Хвойная паста для зубов — антисептик и освежитель.
Раньше хвойную смолу и порошок из молодой хвои использовали как натуральное средство для чистки зубов и укрепления дёсен. Она убивает микробы и устраняет запах изо рта.

Молодая хвоя снижает тягу к сладкому.
Её терпкий, хвойно-смолистый вкус снижает активность рецепторов, ответственных за желание сахара, особенно при употреблении в чае перед едой.

Хвоя может быть использована для выращивания грибов.
Переработанная хвоя входит в состав питательной среды для выращивания шампиньонов и вешенок — содержит много лигнина и природных сахаров.

Резать или не резать?

Этот вопрос не имеет однозначного ответа. Человек, который хотя бы мало-мальски разбирается в том, как функционирует живой организм, прекрасно понимает, что ни одно серьёзное хирургическое вмешательство – тем более связанное с удалением важных органов – не может быть исключительно благотворным. Прежде, чем принимать решение, нужно честно ответить себе на другой вопрос: а что я хочу получить в итоге?Бессмысленно рассматривать кастрацию или стерилизацию как сколько-нибудь надёжное средство исправления проблемного поведения собаки, особенно – в части снижения агрессивности или общей возбудимости. Полученные в последние годы данные свидетельствуют о том, что операция почти наверняка не даст ожидаемого эффекта. Более того, она даже может усугубить существующие проблемы (подробнее - ссылка и еще ссылка).

Поправить здоровье тоже вряд ли получится. Стерилизация и кастрация почти всегда приводят к негативным последствиям на физиологическом и ментальном уровне, включая ускоренное старение и связанное с лишним весом сокращение продолжительности жизни. К тому же, увеличивается вероятность возникновения других заболеваний, несущих существенный риск для здоровья питомца.

По минеральному составу пак-чой — настоящий рекордсмен: он содержит кальций (105 мг/100 г), калий (252 мг), магний, фосфор и натрий. При этом его калорийность всего 13 ккал на 100 г, а обилие клетчатки делает его идеальным для диетического питания.

Регулярное его употребление помогает выводить токсины, снижает уровень «плохого» холестерина, защищает сосуды от атеросклероза и сохраняет их эластичность. Он замедляет старение, улучшает состояние кожи и зрения, а его сок обладает ранозаживляющим действием — им обрабатывают ожоги и язвы.

Пак-чой особенно полезен беременным из-за высокого содержания фолиевой кислоты, а также тем, кто хочет укрепить сердце, ЖКТ или предотвратить анемию. Если будете добавлять свежие листья в салаты или смузи — это самый простой способ получить максимум пользы!

Есть ещё один немаловажный факт – эта культура неприхотлива, скороспела (созревает за 18-25 дней) и может давать несколько урожаев за сезон. Уже через 3 недели после посадки можно срезать первые молодые листья, а растение будет продолжать наращивать зелень. При этом собирать урожай допустимо на любой стадии: от нежных ростков до полностью сформировавшихся розеток.

Пак-чой — это не просто кладезь витаминов, но и находка для огородников. Его секреты выращивания, лайфхаки для максимальной урожайности и способы использования в рационе заслуживают отдельного материала. Следите за обновлениями!

Растения, о которых мы говорим сегодня, богаты всеми необходимыми для здоровья компонентами. Они защищают сердце, очищают организм, замедляют старение. Среди учёных интерес к амаранту и пак-чою продолжает активно расти, и это неудивительно. Российские исследователи активно работают над созданием новых препаратов и добавок на основе этих растениий, что открывает большие перспективы для их применения в медицине.

А теперь ответ на вопрос, почему брокколи рекомендуют включить в рацион при самых различных заболеваниях?

Эта капуста помогает сердцу и сосудам. Она доставляет кислород к сердцу, оказывает хорошее воздействие на стенки сосудов, что, безусловно, предотвращает старение организма.

Она обладает противораковыми свойствами. Некоторые исследования показывают, что ежедневное употребление брокколи снижает риск развития онкологических заболеваний. Такое возможно благодаря изотиоцианатам, которые уменьшают воспаления.
Брокколи содержит также антиоксиданты, такие как кверцетин, лутеин и бета-каротин, которые могут помочь защитить клетки от повреждений свободными радикалами.

Брокколи оказывает укрепляющее действие на кости и суставы, увеличивает их плотность, защищает от переломов. Это возможно в силу того, что она содержит вещества жизненно важные для крепких костей: кальций, витамин К, а к тому же ещё и восполняет запасы фосфора, цинка, витаминов A и C. Сульфорафан, входящий в состав овоща, может уменьшать воспаление и боль в суставах, замедлять их разрушение и предотвращает остеоартрит. Такие выводы сделаны исследователями из Университета Восточной Англии.

Может помочь снизить уровень холестерина. Брокколи, благодаря высокому содержанию в своём составе клетчатки и других полезных веществ, способна поддерживать оптимальный уровень холестерина. Например, установлено, что употребление лишь 400 г капусты сорта Beneforte снижает уровень «плохого» холестерина на 6%.
Учёные установили, что микрозелень брокколи, о которой будем говорить ниже, нормализует уровень сахара в крови и помогает при диабете, снижает инсулинорезистентность.

Уменьшает риск возрастной потери зрения. Дело в том, что брокколи в своём составе имеет соединение, название которого индол-3-карбинол (I3C). Как показали эксперименты, мощная концентрация этого вещества помогает в лечении возрастной дегенерации, ведущей нередко к потере зрения.

Брокколи предотвращает желудочно-кишечные заболевания и нормализует пищеварение. Клетчатка и антиоксиданты в её составе улучшают работу кишечника, способствуют повышению в нем здоровых бактерий. А если вы хотите похудеть, то брокколи поможет в этом. Она состоит из воды на 90%, из углеводов — на 7%, из белков — на 3% и практически не содержит жира. Кроме того, что она ускоряет обменные процессы, высокое содержание в ней воды и клетчатки создаёт ощущение сытости и сдерживает переедание.

Современный бородинский хлеб с кориандром – советское изобретение 1930-х. Скоро исполнится 100 лет с тех пор, как бородинский хлеб пекут с кориандром.

А ещё кориандр - обязательный компонент большинства сложных смесей: хмели-сунели, сванской соли, аджики, карри. С ним готовятся соусы сациви и ткемали.

Научные секреты кориандра: 7 доказанных целебных эффектов

- Кориандр обладает комплексом полезных свойств: его эфирные масла и компоненты, включая додеценал, борются с сальмонеллой, кишечными и мочевыводящими инфекциями.

- Богатый антиоксидантами (токоферолы, кверцетин, терпинен), он укрепляет иммунитет, замедляет старение клеток, подавляет рост опухолей и защищает кожу от УФ-повреждений, дерматита.

Кофе продлевает жизнь женщинам — всего 2 чашки в день снижают риск болезней и замедляют старение.

Американские учёные изучили здоровье 50 тысяч женщин и выяснили: умеренное потребление кофе помогает дожить до 70 без хронических диагнозов.

Главное — не переборщить: исследователи рекомендуют употреблять не больше 350–400 мг кофеина в сутки.

А вот газировки вроде колы лучше вычеркнуть из рациона совсем — в них нет никакой пользы, лишь сахар.

Вы знаете, что делать.

Шалфей

Свойства и применение.

Шалфей лекарственный с давних пор известен в народной медицине как антисептическое и противовоспалительное средство, используемое при заболевании полости рта. В ароматерапии масло шалфея лекарственного также находит свое применение как антисептик. Кроме того, применяется при ревматических заболеваниях, болях и напряжениях в мышцах и как заживляющее средство при кожных заболеваниях. В отличие от шалфея мускатного имеет меньшую область применения, но благодаря более низкой цене может заменять его в некоторых смесях.
Внимание! Масло интенсивного действия, не применять без консультации с ароматерапевтом.
Применение в ароматерапевтических смесях. При массаже: бактериальные инфекции, кашель, бронхит, ревматизм, артрит, напряжения и боли в мышцах. Для ванн: то же.
Для компрессов: инфекционные кожные заболевания, нарывы, морщины.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): бактериальные инфекции, кашель, бронхит.
Используется для ароматизации вин и вермутов, является прекрасным компонентом смесей, успокаивающих и тонизирующих сильные нервные напряжения и депрессии. Понижает кровяное давление и регулирует менструальный цикл, действуя обезболивающе, смягчает проблемы менопаузы. Применяется в случаях воспаления кожи и слизистых оболочек, предотвращает преждевременное старение кожи, уменьшает количество выпадающих волос, укрепляет иммунную систему.
Внимание! Не использовать во время беременности.
Применение в ароматерапевтических смесях. При массаже: депрессии, состояния страха, нервные напряжения, в том числе на сексуальной почве, гипертония, проблемы перед менструациями, нерегулярный цикл, боли, менопауза.
Для ванн: тоже.
Для компрессов: воспаления, старение кожи, облысение.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): депрессии, состояния страха, нервные напряжения, в том числе на сексуальной почве, гипертония, проблемы перед менструациями, нерегулярный цикл, боли, менопауза, воспаление слизистых оболочек.

Витамин D замедляет старение организма, — исследование.

Регулярный приём витамина D3 в дозировке 2000 МЕ в сутки замедлил старение теломеров на 3 года — участков хромосом, которые отвечают за старение и развитие заболеваний.

Даже небольшие дозы витамина D могут повлиять на продолжительность жизни.

Кипарис
Эфирное масло кипариса обладает сладковатым живительным запахом, напоминающим аромат амбры.

Свойства и применение.

В домах древних римлян и греков укладывались кипарисовые ветки, как по причине их приятного запаха, так и благодаря их успокаивающим и дезинфицирующим свойствам. Кипарисовое масло имеет очень много достоинств. Прежде всего, оно оказывает положительное воздействие на систему кровообращения и водно-жировой обмен, находя применение в терапии cellulitis, расширения вен, лопающихся сосудов, онемения конечностей. Болеутоляющие и антисептические свойства используются при артрите, менструальных болях, геморроях и ранах.
Эти же свойства позволяют применять масло при воспаленных состояниях кожи, экземах, а также при чрезмерной потливости. Является хорошим естественным дезодорантом. Оказывает заживляющее действие. Успокаивает кашель и раздражения дыхательных путей. Кипарисовое масло используется в смесях для пациенток, находящихся в периоде менопаузы: оно смягчает физические и психические проблемы этого периода. Оказывает общее успокаивающее, ослабляющее напряжение и мягкое снотворное действие.
Успокаивает нервные напряжения, укрепляет иммунную систему.
Внимание! Не следует применять в первые месяцы беременности.
Применение в ароматерапевтических смесях. При массаже: cellulitis, расширение вен и нарушение кровообращения, онемение конечностей, судороги мышц, ревматизм, проблемы менопаузы, менструальные боли, нервные напряжения, бессонница, стресс.
Для ванн: нарушение кровообращения, расширение вен, онемение конечностей, судороги мышц, лопающиеся сосуды, ревматизм, нервные напряжения, бессонница, проблемы менопаузы, менструальные боли, простуда, чрезмерная потливость, старение кожи, геморрой.
Для компрессов: геморрой, раны и порезы, воспаленные состояния кожи, экзема, расширение вен.
При ингаляции (ароматерапевтический камин): нервные напряжения, стресс, бессонница, раздражение, простуда, кашель, астма, период менопаузы.

Почему улун полезен?

Улун не зря называют «напитком долголетия» — его свойства как будто созданы для тех, кто заботится о себе. Он богат антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, замедляя старение. Исследования подтверждают, что регулярное чаепитие может ускорить обмен веществ, помогая расщеплять жиры — идеально для тех, кто следит за фигурой.

Для сердца улун тоже настоящий подарок: он снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. А ещё этот чай — друг вашей кожи. Благодаря противовоспалительным свойствам он улучшает цвет лица и помогает справляться с мелкими несовершенствами. Добавьте к этому способность регулировать уровень сахара в крови и защищать зубы от кариеса — и вот перед вами напиток, который работает на ваше здоровье с первой чашки.