Диетологи перечисляют самые ценные продукты, которые способствуют регенерации кожи и обновлению клеток, даря нам не только организм без дефицита питательных веществ, но и кожу с упругостью и сиянием. Это продукты, богатые антиоксидантами, фолиевой кислотой и ценными флавоноидами. Несмотря на то что мы называем основных представителей каждой категории, мы перечислим все продукты, которые в...

Высокий уровень каротина в крови связан с меньшей степенью атеросклероза в артериях и, следовательно, с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний. Таковы результаты нового исследования группы ученых, опубликованные в открытом доступе в журнале Clinical Nutrition. Работа проводилась под руководством Джеммы Чива Бланш из группы трансляционных исследований IDIBAPS в области диабета, липидов и...

 Итого на 1 порцию: 194 ккал Состав на 1 порцию: - 200 г цв. капусты - 50 г зеленого горошка - 1-2 помидоры - зелень - 1 яйцо - 10 г молока - Соль, перец, приправы по вкусу Приготовление: 1. Капусту и горошек отварить до готовности. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. 2. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до...

5 рецептов фаршированных овощей   1. Перцы фаршированные.   4 порции: 2 крупных болгарских перчика, грамм 200-300 мясного фарша, 1 помидор, кусочек сыра для посыпки, зелень.   Приготовление:   Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый...

Новое исследование показало, что употребление в пищу большего количества фруктов и овощей может помочь снизить артериальное давление и улучшить здоровье сердца и почек, особенно у людей с высоким кровяным давлением. Результаты исследования, опубликованные в журнале The American Journal of Medicine, свидетельствуют о том, что диета, богатая этими продуктами, должна стать ключевой частью лечения...

Каротиноиды, содержащиеся в таких овощах, как шпинат, морковь, салат, огурец, капуста, брюссельская капуста, петрушка, свекла, брокколи и тыква, которые в большом количестве употребляются зимой, действуют на организм как антиоксиданты. Бетюль Мерд рассказала о каротиноидах и каротинемии. Существует более 600 видов каротиноидов. Каротиноиды - это пигменты, содержащиеся в растениях, которые...