Рецепт: Жаркое по-толстовски

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нашла этот рецепт в небольшой кулинарной брошюре. Название оставила, как в оригинале, поэтому точно сказать не могу, при чём здесь Толстой. Сытное, богатое вкусом жаркое, несомненно, калорийное, но очень вкусное. Требует временных затрат. Но я приноровилась предварительную обжарку проводить одновременно, на трёх сковородах. А потом уже вашего времени не потребуется, всё сделает духовка. Если кого заинтересует, буду только рада.

Жаркое "Печеня Житомирская"  

Рецепт: Жаркое Печеня Житомирская

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Очередная реализация рецепта В. В. Похлебкина. Ароматное, сытное и добротное блюдо украинской кухни из доступных продуктов. Техника исполнения для меня была достаточно необычна. Ну что еще могу сказать? Наверное, это самое вкусное жаркое из всех, что я когда-либо пробовала!

 
 
ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
 
البحث
الأقسام
إقرأ المزيد
Шампиньоны в томатном соусе
   Шампиньоны в томатном соусе на сковороде – простое и доступное постное блюдо....
بواسطة Поваренок 2025-02-19 07:31:13 4 112
Сова
Ночной гость
بواسطة Aleksej Lavrov 2025-01-24 08:07:20 3 181
Кругобайкальская железная дорога
Берега Байкала имеют сложный рельеф: многочисленные горы и густые леса делают многие участки...
بواسطة Андрей Столыпин 2025-03-11 10:58:44 3 91
Севастопольская тропа
Севастопольской тропой называют большой горный маршрут, проходящий, в том числе, по окрестностям...
بواسطة Андрей Столыпин 2025-04-08 03:28:43 5 98
Среда глава 7 «Шторм»
Только остановившись на обратном пути после встречи со Скуларом, чтобы заправиться, Кейт...
بواسطة Тень за спиной 2025-05-12 12:05:56 1 72