Сахар–200 грамм: Сметана–150 грамм: Масло растительное–0,5 стакана: Яйца– 3 шт. Морковь–250 грамм: Разрыхлитель–1 ч.ложка: Сода–1 ч.ложка:Цедра апельсина–1,5 ч.ложки: Растительное масло для выпекания. Разноцветное драже для украшения торта. 

Для крема: Сметана–400 грамм: Сахар–1 стакан: 

Яйца взбить с сахаром в густую пену. Соду смешать со сметаной, добавить апельсиновую цедру. Соеденить сметану с яйцами, ещё раз взбить миксером. В полученную массу добавить растительное масло, муку с разрыхлителем и снова взбить. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто  и перемешать до однородного состояния. Вылить полученное тесто на противень, смазанный растительным маслом, выпекать в духовке 30 минут при 180°С. Готовый корж остудить нарезать квадратами. Для крема сметану взбить с сахаром. Часть крема отделить, добавить 1 ст.ложку какао, перемешать. Остальным кремом смазать квадраты и сложить кубик. Сверху обмазать кубик шоколадным кремом и украсить разноцветными драже.