Евпатория – популярный бальнеологический курорт. Своей курортной славой этот город во многом обязан озерам, расположенным в его окрестностях. Самое известное из них – бессточное Мойнакское соленое озеро. Оно известно своими лечебными грязями и рапой – высокоминерализованной водой. Целебные свойства озерной грязи начали изучать еще в начале XIX века, а в конце столетия была открыта первая лечебная клиника.

Мойнакское озеро очень мелкое – его глубина не превышает 1 метра. Когда-то здесь был морской залив, который постепенно отделила от моря песчаная коса. Целебная иловая грязь, которая широко используется в оздоровительных целях, залегает на дне озера. Толщина ее слоя составляет от 15 до 80 см. Доступ на Мойнакское озеро свободный, но грязевые процедуры и солевые ванны следует принимать после консультации с врачом.