Когда речь идет о сохранении свежести и вкуса наших любимых продуктов, мы чаще всего пользуемся холодильником. Однако не все продукты подходят для хранения в холодильнике. На самом деле, некоторые продукты могут ухудшить свой вкус, текстуру и питательную ценность, если хранить их в холодильнике.

Вот руководство по продуктам, которые никогда не должны... оказаться в вашем холодильнике.

Помидоры

Низкая температура в холодильнике может изменить текстуру и вкус помидоров. Храните их на прилавке, лучше всего в миске или корзине.

Картофель

Хранение картофеля в холодильнике может привести к изменению состава крахмала, что повлияет на его вкус и текстуру. Вместо этого храните его в прохладном темном месте, подальше от лука.

Лук

Влажность в холодильнике может привести к тому, что лук станет мягким и заплесневеет. Лучше всего лук хранится в сухом прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Чеснок

Охлаждение может привести к тому, что чеснок прорастет и станет резиновым. Храните чеснок в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией, например, в пакете или сетчатой корзине.

Авокадо

Хотя обычно авокадо дозревают на прилавке, после созревания их лучше всего хранить в холодильнике. Однако если у вас есть целый недозрелый авокадо, держите его в холодильнике, пока он не созреет.

Хлеб

Охлаждение хлеба в холодильнике может ускорить процесс высыхания. Вместо этого храните его в сухом прохладном месте или заморозьте, чтобы продлить срок хранения.

Мед

Мед обладает естественными консервантами и противомикробными свойствами, поэтому он не требует охлаждения. При низких температурах мед может кристаллизоваться, поэтому храните его в шкафу.

Кофе

Кофе впитывает запахи в холодильнике, что ухудшает его вкус. Храните кофейные зерна или молотыйкофе в герметичном контейнере в прохладном темном шкафу.

Оливковое масло

Хотя оливковое масло не портится в холодильнике, оно может затвердеть и помутнеть. Храните его в прохладном темном месте, вдали от тепла и света.

Дыни

Целые дыни до нарезки следует хранить при комнатной температуре. После нарезки охладите оставшиеся части.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. 

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.