Эта закуска — настоящий палочка-выручалочка, когда хочется чего-то простого, но эффектного! Нежная яичная начинка с сыром и чесноком в обрамлении карбонада — отличное сочетание вкуса и текстур. Готовится за считанные минуты, а на столе смотрится очень аппетитно. Обязательно попробуйте — вам точно понравится!

ЗАКУСКА С КАРБОНАДОМ
Простая, быстрая и вкусная закуска – отличное решение для праздничного стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Яйца — 4–5 шт.
✅ Сыр — 100 г
✅ Чеснок — 2–3 зубчика
✅ Майонез — по вкусу
✅ Карбонад — 200–250 г (тонкие ломтики)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца отварите вкрутую и натрите на мелкой тёрке.
2. Сыр натрите на мелкой тёрке.
3. Чеснок натрите или пропустите через пресс.
4. Соедините яйца, сыр и чеснок, добавьте майонез и перемешайте до однородности.
5. На каждый ломтик карбонада выложите начинку и сверните в рулетик.

СОВЕТЫ
• Чтобы рулетики держали форму, можно зафиксировать их шпажками.
• Подайте с зеленью или выложите на листья салата — будет красиво и празднично.
• Вместо карбонада подойдёт ветчина или запечённая куриная грудка.