Вот что показывают новейшие исследования  

Низкокалорийные диеты часто воспринимаются как здоровые, однако они могут иметь непредвиденные эмоциональные последствия.

Обычно диета ассоциируется с улучшением физического здоровья, однако новое исследование показывает, что планы питания, ориентированные на ограничение калорий, могут фактически ухудшить психическое здоровье.

Исследование, опубликованное 2 июня в журнале BMJ Nutrition, Prevention and Health, показало, что почти 30 тысяч человек, соблюдавших диету с ограничением калорий, чаще сообщали о симптомах депрессии, чем те, кто придерживался других диет или вообще не сидел на диете.

Депрессия может возникать по многим причинам, и влияние диеты на состояние психического здоровья является относительно новой областью научных исследований. Это исследование дополняет наше понимание того, как повседневные пищевые предпочтения могут влиять на симптомы депрессии, сказал Венкат Бхат, доктор медицинских наук, психиатр-консультант и директор Программы интервенционной психиатрии больницы Святого Михаила в Торонто.

  Вредят ли диеты вашему психическому здоровью? Что показывают последние исследования

Низкокалорийные диеты часто считаются полезными, но они могут вызывать неожиданные эмоциональные побочные эффекты.  

  Эксперты утверждают, что сбалансированная и устойчивая диета - лучший способ поддерживать физическое и психическое здоровье.

В новом исследовании люди, сидящие на низкокалорийной диете, сообщили о большем количестве депрессивных симптомов, чем те, кто придерживается других диет или вовсе не соблюдает диету.  

Недостаток питательных веществ и отсутствие эмоциональной поддержки могут объяснить, почему некоторые люди чувствуют себя подавленными от соблюдения диеты.  

Эксперты рекомендуют придерживаться сбалансированной и устойчивой диеты для поддержания как ментального, так и физического здоровья.  

Соблюдение диеты обычно связывают с улучшением физического здоровья, однако новое исследование предполагает, что режимы питания, сосредоточенные на ограничении калорий, могут реально ухудшать психическое здоровье.  

Новый метод изучения влияния диеты на депрессию  

Ранее проведённые исследования выявили связь между снижением проявлений депрессии и следованием специально разработанному рациону питания, такому как средиземноморская диета, основанная на полезных и малопереработанных продуктах.  

Тем не менее, авторы нового исследования отмечают, что недостаточно изучено, каким образом более разнообразное питание, которое люди выбирают в обычной жизни вне строго контролируемого научного эксперимента, влияет на психическое здоровье.  

«Многие люди переходят на строгие ограничения в питании, такие как низкокалорийные, бедные питательными веществами или специфические диеты, исходя из предполагаемых преимуществ для здоровья, несмотря на то, что воздействие этих распространённых, хотя и менее идеальных стратегий питания на психическое здоровье остаётся слабо исследованным», — пояснил Бхат.  

Чтобы восполнить этот пробел, исследователи обратились к Национальному обследованию состояния здоровья и питания населения (National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES). Команда проанализировала привычки питания 14 329 женщин и 14 196 мужчин в период с 2007 по 2018 годы.

Основываясь на полученных ответах, исследователи разделили модели питания на четыре категории:

- Диеты с ограничением калорий;  

- Диеты с ограничением питательных веществ, такие как низкоуглеводные, низкосолевые, обезжиренные или с низким содержанием сахара;  

- Установленные диеты, такие как диабетическая или DASH-диета;  

- Отсутствие какой-либо специальной диеты.

Что обнаружили исследователи  

Проанализировав полученные данные, ученые выяснили, что большинство людей не придерживаются никакой конкретной диеты. Тем временем, примерно 8% респондентов придерживались низкокалорийной диеты, 3% находились на диете с ограничением определенных питательных веществ, а около 2% следовали установленным схемам питания, таким как диабетическая или DASH-диета. Примерно 8% участников сообщили о наличии депрессивных симптомов.  

Исследователи не нашли значимой взаимосвязи между диетами с ограничением отдельных питательных веществ или специальными диетами для лечения диабета и проявлением депрессивных симптомов. Однако участники, находившиеся на низкокалорийной диете, особенно мужчины и люди с избыточным весом (но не страдающие ожирением), имели более высокие показатели шкалы PHQ-9 по сравнению с теми, кто не соблюдал какую-либо специальную диету.

При более глубоком анализе исследователи установили, что люди с избыточным весом, находящиеся на диетах с ограничением определённых питательных веществ, имеют более высокие баллы по шкале PHQ-9, что свидетельствует о более тяжёлых проявлениях депрессивных симптомов.  

Мужчины, следующие диетам с ограничением питательных веществ, также демонстрировали повышенные показатели соматовегетативных симптомов, отражающих тревожность и беспокойство по поводу физических ощущений, и когнитивно-аффективных показателей, измеряющих взаимосвязь между мыслями и эмоциями, по сравнению с женщинами, не соблюдающими диету.  

«Это весьма любопытный вывод, поскольку он позволяет предположить, что хотя диеты с ограничением калорий могут улучшать депрессивные симптомы в рамках научно-исследовательских экспериментов, в реальных жизненных условиях они способны усугублять подобные симптомы», — пояснила Марта Мадд, доктор медицины, старший резидент кафедры психиатрии Медицинского центра Макгоу Северо-Западного университета.

Ограничения исследования  

Важно помнить, что данное исследование носит наблюдательный характер, следовательно, оно может установить лишь ассоциативную связь между ограниченными диетами и усилением депрессивных симптомов, но не доказывает наличие прямой причинно-следственной зависимости.  

Почему людям становится хуже при ограничении калорий?  

По словам доктора Мадд, чувство депрессии во время диеты может возникнуть, если человек сокращает потребление калорий ценой отказа от необходимых питательных веществ. Недостаточное количество калорий или недостаточный ассортимент витаминов и минералов может привести к дефициту питательных веществ и физиологическому дискомфорту, что в свою очередь способно усилить депрессивные симптомы.  

«Наши когнитивные способности и настроение начинают страдать от последствий плохого питания задолго до появления заметных физических признаков в организме», — добавила доктор Маковски.

Доктор Бхат утверждает, что дефицит питательных веществ может объяснить, почему исследование выявило большую вероятность усиления депрессии у мужчин, придерживающихся ограничительных диет. У мужчин потребности в питательных веществах выше, чем у женщин, и недостаток ключевых элементов, важных для регуляции настроения и функций мозга, таких как Омега-3 жирные кислоты и витамины группы B, способен усиливать депрессивные симптомы.

«Полученные ранее выводы могут оказаться неприменимыми в реальности, где люди, соблюдающие диету, сталкиваются с нехваткой поддержки и мотивации, отсутствием снижения веса и колебаниями массы тела, всё это может ещё больше усугублять депрессивные симптомы», — сказала Мадд.

Защита психического здоровья во время диеты  

Главное заключение исследования заключается не в отказе от диет, а в внимании к питанию и избегании чрезмерно жёстких диет без наблюдения специалистов, подчёркивает доктор Мадд.  

Те, кто сидят на диете, должны помнить, что снижение веса — это не только физический процесс, но и эмоциональный и психологический путь, добавляет доктор Маковски.  

Для минимизации рисков для психического здоровья во время диеты доктор Мадд рекомендует следующее:  

- Использовать сбалансированное и устойчивое сокращение потребления калорий;  

- Отдавать приоритет цельным продуктам, удовлетворяющим потребность организма в питательных веществах; 

- Регулярно отслеживать признаки ухудшения психического самочувствия.  

Кроме того, Мадд и Маковски предлагают обращаться к медицинским специалистам, которые смогут разработать индивидуальные планы питания и оказать поддержку в области психического здоровья.  

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. 

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.