Понадобится:
- кофе растворимый гранулы 60 мл
- сахар 60 мл
- вода 60 мл
- молоко- по вкусу
Процесс приготовления:
Молоко нужно брать в нужном количестве, подготовить все по списку.Пены получается много.
В удобную высокую чашу высыпать все составляющие- кофе, сахар и воду. Начать взбивать все с помощью погружного блендера- венчиком на режиме турбо. Если нет венчика, то модно попробовать взбить миксером, но тогда посуду нужно взять пошире или пользоваться только одной лопастью.
Через минуту смесь значительно посветлеет и увеличится в объеме, но останется еще жидкой.
Через пару минут получится устойчивая пена, похожая на крем. Ее можно переложить в пластиковый контейнер скрышкой и пользоваться по мере надобности.
Чтобы сделать капучино, нужно положить ву чашку пару полных ложек кофейной пены. Налить нужное количество молока, Если необходимо, добавить еще сахар и размешать.Сверху- еще ложку-две кофейной пены и капучино из растворимого кофе в домашних условиях и без кофемашины готов