🍕🧀 Пиццу любят все — от мала до велика! Ароматная, горячая, с разнообразными начинками — она способна удовлетворить любой вкус. 🍅🧁

Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом нашей любимой пиццы с ветчиной и сыром. Нежное тесто, пикантный соус и ароматные кусочки ветчины, покрытые тягучим расплавленным сыром — просто пальчики оближешь! 😋🍽️

Приходите к нам за порцией отличного настроения и незабываемых вкусовых ощущений! 🛒🍽️🔥

Зразы отварные
Картофель (средний) — 10 шт.
Яйца куриные — 4—5 шт.
Мука пшеничная
Фарш мясной — ½ кг
Майонез — 200 мл
Чеснок — 3—5 зубчиков
Соль - по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Картофель отварить в мундире. Когда остынет, очистить и истолочь в пюре. Вбить яйца, посолить и, всыпая муку, замесить тесто, как на вареники. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.
Слепить зразы из любого мясного фарша. Можно использовать куриную грудку с добавлением шпика и лука. Отварить мясные лепешки в кипящей подсоленной воде 15—20 минут. После остывания убрать в холодильник и использовать по мере надобности.
Соус. Смешать пропущенный через пресс чеснок, молотый перец и майонез.
Обмакнуть зразы во взбитое яйцо и обжарить с двух сторон.
Подавать с соусом.

Этот случай произошел на паре у моего сотрудника, а занятие по английскому он проводил в группе вечерников. Ну, деятельность традиционная - чтение-перевод. Ну и один трудяга, далекий от всякого авангардизма типа английского, тщетно силится прочитать слово probably. Звучит это примерно так: Про... про...проба Тут он, понимая, что ни за что его правильно не прочтет, шепотом (который, тем не менее хорошо слышен), выругивается: Бл*!!!
С тех пор так мы это слово и произносим в научных кругах - пробабл*, с ударением на последнем слоге - естественно, когда студентов рядом нет.

Почему вам так трудно принимать комплименты — и как это связано с самооценкой

— «Ты сегодня прекрасно выглядишь!»
— «Ой, да ладно, я просто выспалась...»

👉 Знакомо?

Если вам неловко или вы даже раздражаетесь, когда вас хвалят — это не скромность. Это тревожная самооценка.

➡️ Потому что в вашей голове не укладывается, что вы — достойны.
Комплимент звучит как ошибка системы. Мозг протестует: «Это не может быть про меня. Это — случайность. Лесть. Или им просто так положено говорить».

➡️ Потому что вы привыкли быть в позиции "должника".
Когда хвалят — вы сразу ищете, чем "отплатить". Внутренне чувствуете, что теперь обязаны быть ещё лучше, чтобы «оправдать» похвалу.

➡️ Потому что в детстве хвалили с подвохом.
Или вообще не хвалили. И теперь любое доброе слово звучит подозрительно.

✅ Что помогает?

— Не спорить. Просто сказать: спасибо.
— Замечать, как тело реагирует — и мягко напоминать себе: «я могу это принять».
— Учиться слышать хорошее — как часть реальности, а не как исключение.

Это может казаться сложным. Но каждый принятый комплимент — шаг к устойчивой самооценке.
И к себе — не как проекту по улучшению, а как живому человеку, которого можно просто любить.

Важное предупреждение:

Помните про личное пространство! Не сажайте рядом с ясколкой агрессивные почвопокровники – они могут устроить настоящую битву за территорию. И поверьте, это то еще зрелище!

А теперь самое время узнать о возможных проблемах и их решениях. Готовы к последней, но очень важной части нашего разговора?

Решаем проблемы: когда красота требует вмешательства

Даже у такого неприхотливого растения иногда случаются "плохие дни". Но не волнуйтесь – у каждой проблемы есть простое решение!

Проблема №1: Растение стало "лысеть" в центре

Знакомая картина? Роскошная подушка вдруг начинает редеть изнутри. Не паникуйте! Это естественный процесс старения, и у нас есть два волшебных решения:

Омолаживающая стрижка после цветения
Деление и пересадка раз в 3-4 года
Проблема №2: Слишком буйный рост

Ваша ясколка решила захватить весь сад? Это легко исправить! Просто:

Обрежьте разросшиеся края
Создайте физический барьер из камней или бордюрной ленты
Используйте "лишние" части для новых посадок
Проблема №3: Пожелтевшие листья

Если серебристая красавица начала желтеть, проверьте:

Дренаж (помните про "мокрые ноги"?)
Уровень освещения
Качество почвы
Маленький секрет: чаще всего причина в переувлажнении. Просто уменьшите полив, и растение быстро придет в себя.

Миксбордер: игра контрастов

А вот здесь начинается настоящее искусство! Представьте:

Фиолетовые колокольчики, пробивающиеся сквозь серебристый ковер
Ярко-розовая армерия, создающая огненные островки
Синие ирисы, величественно возвышающиеся над серебристым облаком
Профессиональный секрет: сажайте ясколку группами по 3-5 растений, оставляя между группами пространство для других цветов. Так композиция получится более естественной и живой.

Неожиданные решения

А теперь держитесь за стул! Знаете, где еще великолепно смотрится ясколка? В старых садовых вазах и даже... в трещинах садовых дорожек! Она способна превратить любой недостаток участка в его изюминку.

Готовы воплотить эти идеи в своем саду? Тогда вам точно пригодятся советы по сочетанию ясколки с другими растениями, о которых мы поговорим в следующей части!

Дизайнерские секреты: превращаем ясколку в звезду сада

Готовы к самой творческой части? Сейчас я расскажу вам, как превратить этот скромный почвопокровник в настоящую звезду ландшафтного дизайна!

Рокарий: серебряные каскады

Представьте каменистый склон, где между валунами струятся серебристые потоки ясколки. Выглядит волшебно, правда? Секрет успеха прост: посадите растения чуть выше камней – со временем они создадут живописные каскады, словно замершие водопады.

Бордюры с характером

Знаете, что делает ясколку идеальным бордюрным растением? Она не только красива, но и держит форму! Посадите её вдоль дорожек, и вскоре вы получите естественный, словно светящийся в сумерках кант.

Река Нахр-аль-Асы переводится с арабского как Река-мятежник. За что же она получила такое отнюдь не географическое название? За то, что течет «не по закону» — с юга на север, а должна была течь с севера на юг — в сторону исламских святынь Мекки и Медины.
Вообще отношение людей к реке, как к живому существу, характерно для многих народов мира. Это отражено буквально во всех жанрах народного творчества — от мифов и легенд до бытовых песен. А водовороты и омуты — это традиционные, можно сказать, объекты суеверного страха. Не иначе как колдовскими (заколдованными) эти места не назывались. Впрочем, это сохранилось и до наших дней. Сплавщики леса, гоняющие плоты по великой южноамериканской реке Амазонке, когда плывут против таких мест, боятся проронить слово. Старое поверье говорит: если кто крикнет или скажет слово, — появится немедленно водоворот и разобьет плот.
В европейских исторических хрониках рассказывается о случаях, когда вода в какой-нибудь реке вдруг становилась красной — кровавой. Само собой разумеется, что подобные явления тотчас вызывали вспышку суеверного страха и истолковывались как какое-то предзнаменование. Одно из таких событий, утверждает старая хроника, произошло в 787 году на небольшой итальянской речушке. Составитель хроники не преминул указать на связь этого явления с потусторонними силами.
Трудно, конечно, спустя столетия установить, почему реки «краснели», наводя ужас на верующих. Если в основе этого лежали естественные причины, а не «дела рук человеческих» и если хроникер записал не выдумку, а реальное событие, то правдоподобнее всего можно объяснить бурным размножением мельчайших существ, живущих в воде.

В городе Санта-Крус, Боливия, можно найти множество интересных достопримечательностей. Вот некоторые из них:

1. **Площадь Мурильо (Plaza Murillo)** — центральная площадь города, окружённая историческими зданиями и административными учреждениями.
2. **Кафедральный собор Санта-Крус** — величественный собор, являющийся центром религиозной жизни города.
3. **Музей искусств и истории Санта-Крус (Museo de Arte e Historia de Santa Cruz)** — музей, где представлены экспонаты, рассказывающие об истории и культуре региона.
4. **Национальный исторический музей Санта-Крус (Museo Histórico Nacional de Santa Cruz)** — музей с экспозициями, посвящёнными истории Боливии.
5. **Парк Сан-Лоренцо (Parque San Lorenzo)** — живописный парк с зелёными насаждениями и местами для отдыха.
6. **Музей естественной истории (Museo de Historia Natural)** — музей, в котором можно узнать о флоре и фауне региона.
7. **Район Ла-Мерсед (La Merced)** — исторический район с традиционными зданиями и атмосферой старого города.
8. **Смотровые площадки** — с некоторых из них открываются красивые виды на город и окрестности.
9. **Музеи и галереи современного искусства** — для любителей современного искусства в городе также есть культурные учреждения.

Это лишь некоторые из достопримечательностей, которые можно посетить в Санта-Крусе. Город также известен своими рынками, где можно купить местные товары и сувениры.

А слыхали ли вы о реках без устья? Есть, оказывается, и такие. В вечных снегах Памиро-Алтая берет начало большая среднеазиатская река Зеравшан. Вырвавшись из гор, она затем растекается по многочисленным каналам и арыкам и отдает им свою воду, хотя ее истинно географическое «предназначение» — быть притоком Амударьи. Но до нее Зеравшан не доходит.
…Вдоль побережья Красного моря тянется полоса земли, пересеченная многочисленными долинами с крутыми склонами. По этим долинам проходят караванные пути, связывающие Египет с приморьем. Есть у долин и другая «обязанность» — они служат естественным укрытием для людей от песчаных и пыльных бурь. Положение резко меняется, когда в этих местах разражается ливень. Случается здесь это очень редко, но все-таки бывает. И тогда долины превращаются в бурные реки — вади, живущие несколько часов. Беда, если вади прихватит караван!