«ПИРОГ С ЧЕРЕШНЯМИ» (ОСОБЫЙ)

Продукты для приготовления: 170 г сливочного масла, 3 яйца, 140 г сахара, 170 г муки, 1 кг черешен, ванильный сахар.
Сливочное масло хорошо растереть, добавить к нему (по одному) 3 яичных желтка и по одной чайной ложке 30 г сахарной пудры.
Из 3 яичных белков взбить крепкую пену, всыпать малыми дозами 60 г сахарной пудры. Пену осторожно перемешать с массой из яичных желтков и легонько домешать к ним муку.
Противень застлать промасленной бумагой, вылить в него тесто и сверху положить мытые (без косточек) сухие черешни. Выпекать при умеренном огне.
Выпеченный пирог нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром.

О родных душах

"У каждого должен быть человек, которого не стыдно пригласить в гости, когда в квартире бардак. Если он позвонит и скажет, что через 10 минут будет, можно не запинывать носки под диван, не прятать гору глажки в шкаф. Потому что ты точно уверен - клал он на твой бардак. Причем клал настолько безоговорочно, что и бровью не поведет, когда с порога наступит на лего или влипнет босой ногой в лужу от компота.
⠀
Он распахнет дверь в квартиру, морозный или взмыленный в зависимости от погоды, скажет какое-нибудь дурацкое “Ку-ку, а вот я!” А в руках у него обязательно будет упаковка поразительно несвежего печенья из ближайшего киоска.
⠀
Его не нужно встречать у входа, расшаркиваться и суетиться с вещами. Он прекрасно знает, где у тебя в квартире ванная и как пройти на кухню. Подойдет, возьмёт за руку, оттащит тебя от плиты и усадит за стол, совершенно спокойно смахнув крошки со стола на пол.
⠀
Он сам подойдет к раковине, достанет оттуда две кружки, блюдца и ложечки, помоет и поставит на стол. А потом вы будете пить чай и макать в него сухое печенье. А может даже обнаружите на антресолях засахаренное варенье из крыжовника и будете есть его прямо из банки.
⠀
А когда он уйдет, ты даже и не вспомнишь, о чем с ним говорила. Но бардак в квартире удивительным образом испарится.
⠀
А теперь замените слово “квартира” на слово “душа” и перечитайте еще раз."

Запомните! О чем бы вы ни написали, всегда найдется кто-то, кто перевернет твой текст раком. Например, напишите вы:
«Жил-был у бабушки серенький козлик».
Вася Петров:
-Бабушка по ходу зоофилка? -
-Маша Прекрасная:
-Правильно, все мужики козлы!
-Дмитрий Гроссман:
-Ваш текст должен был звучать иначе: «Бабушка содержала козлика в хлеву. Иначе получается неоднозначно»
-Сашенька:
-Вы извращенец!
-Юрий Михайлович:
— Вас что, бабушки возбуждают? Ничего святого! Руки прочь от пожилых людей!
-Валентина Тютина:
А почему слово «жил» в прошедшем времени? Что случилось с козликом? Куда смотрит Green Peace?!!
Иван Кукуруза:
-До каких пор серые козлики будут насиловать наших белых бабушек?!!
-Элеонора Бдыщ:
Проклятые мясоеды!
Фёдор Жопов:
-Вообще -то согласно историческим исследованиям, козлик был рыженький. Автор неуч. -
-Олег Олегов:
Старозаветное «жил-был» говорит о том, что автор закостенелый ретроград, ему не знаком современный, динамичный язык.
Яша Р.:
-А куда, собственно, делся бабушкин дедушка?
Олена Яцько:
-Клятi москалi уже з тваринами живуть!

Ах, да, обязательно найдётся кто-то, кто спросит, а кто такая бабушка.

Шлите всех нах@й.
Просто шлите нах@й. Или ничего не пишите.

© Александр Гутин

Учёные назвали уникальный продукт для здоровья: почему брокколи должна быть в вашем рационе

Знаете, почему брокколи в последние десятилетия стала настоящим овощным феноменом во всём мире? Дело в том, что учёные открыли её удивительные питательные свойства и говорят о ней только в возвышенных тонах. И совершенно оправдано!
Вы могли предположить, что брокколи может помочь при простуде? А вот британскими исследователями из Института Фрэнсиса Крика обнаружен в её составе белковый арилуглеводородный рецептор (AHR), который, как они утверждают, способен помочь организму справиться с легочной инфекцией. А учёные Иллинойсского университета в Чикаго выявили, что если есть эту капусту три-четыре раза в неделю, то она может служить профилактикой болезней сердца, диабета и астмы. И ещё один невероятный факт. Оказывается, брокколи при регулярном употреблении может предотвратить катаракту и уменьшить риск возрастного ухудшения зрения. Это вывод учёных из Института Бака. Ну что же, давайте разбираться.

«Умоляю, дайте две копейки!
Нужно срочно в детство позвонить.
Подскажите в прошлое лазейку…
Тянет в детство сердце как магнит.
Дайте позвонить. Хочу услышать
Голос мамы, что зовёт домой..
Где духовка пирожками дышит,
И пельмени лепим всей семьей.
Там, где папа чистит белым снегом
Все ковры в субботу во дворе…
Где ходили мы в поход с ночлегом
И где вкусный ужин на костре.
Там, где ссора забывалась сразу.
Где умели искренне дружить.
В наказанье в угол за проказу…
Папа щурясь ремешком грозит…
Там, где фантик под стеклом секретик,
Где играли в прятки и хоккей,
Где в селе рыбалка на рассвете…
Булка с маслом маффина вкусней!
Где кораблик у мечты бумажной
И вкусней пломбир и эскимо.
Корку хлеба грыз, конечно, каждый
Пока нёс горяченьким домой…
Где качели в небо уносили,
Где хотелось верить в чудеса..
Где соседи очень дружно жили
И была из мяса колбаса!
Там, где газировка лучше пепси,
И гитара собирала в круг.
День рождения отмечали вместе
И был верным и надёжным друг.
Я прошу вас, срочно дайте двушку!
Умоляю, сжальтесь надо мной,
Мне так в детство дозвониться нужно…
Пообщаться по душам с собой…»

Виктор Пелевин – Круть

Невозможно пройти мимо Пелевина – Виктора Олеговича. Какую книгу ни возьми, там сарказм, ирония и даже самоирония. Не избежала этой участи и его последняя книга, в которой осмысление нашей действительности происходит на фоне далёкого будущего. Я имею в виду книгу с соблазнительным названием «Круть». Предупреждаю: многие литературные критики книгой весьма недовольны.

Джордж Оруэлл, «Скотный двор»

Сатирическая ферма, населенная говорящими животными, становится местом, где Оруэлл критикует тоталитаризм. Эта аллегория — мощное и быстрое чтение.

Стивен Кинг "Долгая прогулка"

"Долгая прогулка" Стивена Кинга (под псевдонимом Ричард Бахман) – это мрачная и антиутопическая история о ста участниках ежегодного соревнования, в котором выживает только один. Роман, полный напряжения, страха и жестокой правды о человеческой природе.

В альтернативной Америке будущего, где царит милитаристский режим, юноши в возрасте шестнадцати лет добровольно записываются на "Долгую прогулку". Правила просты: участники должны идти без остановок, поддерживая скорость не менее четырех миль в час. За нарушение правил – предупреждение. Три предупреждения – смерть.

Последний выживший получает все, что только может пожелать, на всю оставшуюся жизнь. Гар Гратсон, один из участников, отправляется в этот смертельный путь, надеясь выиграть и обеспечить будущее своей семье.

Вместе с другими юношами Гар преодолевает невыносимую жару, холод, голод, жажду и усталость. Он видит, как его товарищи падают, умирают, сходят с ума. Каждый шаг приближает его к цели, но и отдаляет от человечности.

"Долгая прогулка" – это не просто история о выживании, это аллегория на современное общество, его жестокость, конкуренцию и стремление к успеху любой ценой.

Шведский энтузиаст собрал Lego-мобиль Volvo из 400 000 деталек — на пластмассовой тачке можно реально ездить.

Детальки чел выиграл на конкурсе и решил собрать из них Volvo V70 в натуральную величину. Из «не-лего» у машины только колёса и рама. На проект ушло больше года.

Как там по краш-тестам?

Ловите топ-10 лучших комедий за последние 10 лет от ScreenCrush:

— «Путешествие в Испанию». 2017 год
— «Секса не будет!!!». 2018 год
— «Хорошие мальчики». 2019 год
— «Улётные девчонки». 2017 год
— «Лего фильм: Бэтмен». 2017 год
— «Чудаки навсегда». 2022 год
— «Ночные игры». 2018 год
— «Приколисты в дороге». 2021 год
— «Поп-звезда: Не переставай, не останавливайся». 2016 год
— «Барб и Звезда едут в Виста-дель-Мар». 2021 год

Грустные вечера больше не грустные.