Целиакия - это заболевание пищеварительной системы, при котором организм аллергически реагирует на белок глютен и вызывает повреждение тонкого кишечника. Д-р Касапоглу рассказал о диагностике и лечении целиакии и подчеркнул важность безглютеновой диеты.

Целиакия - это иммунная реакция, возникающая в тонком кишечнике после употребления глютена. Со временем эта иммунная реакция разрушает клетки на поверхности тонкой кишки, и нарушение работы этих клеток приводит к мальабсорбции. Глютен содержится в пшенице, ячмене и ржи. Некоторые лекарства, добавки, витамины и травяные чаи также содержат глютен в качестве консерванта.

Может вызывать задержку роста у детей

Обычно у пациентов наблюдаются такие симптомы, как диарея, усталость, потеря веса, газы и анемия, вызванные повреждением тонкого кишечника. В детском возрасте очень выражено нарушение всасывания витаминов, называемое мальабсорбцией, которое может вызвать задержку роста и развития. Часто наблюдаются тошнота, рвота, хроническая диарея, метеоризм, задержка роста и развития, низкий рост и потеря веса.

6 важных симптомов, к которым следует отнестись серьезно у взрослых!

1 - Диарея.

2- Потеря веса.

3- Тошнота и рвота.

4- Боль в животе.

5- Газы и вздутие живота.

6- Усталость и слабость.

Редкие симптомы:

- Железодефицитная анемия неизвестной причины.

- Остеопороз (резорбция и потеря костной ткани).

- Кожный зуд и сыпь

- Язвы во рту.

- Головная боль и головокружение.

- Повышенные функциональные пробы печени.

Диагностические тесты на целиакию должны проводиться при наличии потребления глютена.

Скрининговые тесты проводятся для диагностики целиакии. Для постановки диагноза пациент должен продолжать употреблять глютен. Некоторые пациенты садятся на глютеновую диету, потому что испытывают вздутие живота и проблемы с газообразованием при употреблении глютена. В этом случае при проведении скрининговых тестов все может быть в норме, а правильный диагноз поставить не удается. Пациенты без явных жалоб в первую очередь сдают анализы крови. Если хоть один из результатов оказывается положительным, диагноз целиакии ставится с помощью эндоскопической биопсии тонкой кишки. Также проводятся анализы крови, которые являются генетическими индикаторами целиакии.

Безглютеновая диета - основа лечения

Поскольку целиакия - это аутоиммунное заболевание, то есть заболевание, связанное с иммунной системой, вероятность того, что она будет наблюдаться вместе с другими заболеваниями, возрастает. аутоиммунные заболевания щитовидной железы, аутоиммунные дерматологические заболевания и диабет 1 типа могут наблюдаться вместе. Безглютеновая диета - основа лечения этого заболевания, поскольку оно провоцируется воздействием глютена у людей с генетической предрасположенностью. Если не уделять внимания питанию, в долгосрочной перспективе возрастает риск развития лимфомы в тонкой кишке и риск раковых заболеваний желудочно-кишечной системы. Продукты, которые можно употреблять при безглютеновой диете, следующие:

- Овес без добавок.

- Рис.

- Черная пшеница.

- Нут.

- Картофель.

- Соевые бобы.

- Мука из фундука и фасоли.

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. Не занимайтесь самолечением!

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.