Кофе может помочь вам жить дольше, показывают новые исследования, но только если вы не добавляете сливки, молоко или сахар. Греческий, эспрессо, фраппе, фредо... кофе - это «ключ» к началу дня для большинства людей и может принести пользу для здоровья. Но эксперты предупреждают: «польза для здоровья только если пить его черным».

Новое исследование, недавно опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что черный кофе или кофе с небольшим количеством сахара связаны с более низким риском преждевременной смерти. Но когда люди пили кофе с большим количеством подсластителей, польза для здоровья исчезала.

«Кофе - один из самых популярных напитков в мире, и поскольку почти половина взрослых американцев сообщают, что выпивают хотя бы одну чашку в день, важно понимать, что это может означать для здоровья», — заявил в пресс-релизе ведущий автор исследования доктор Фанг Чжан из Университета Тафтса.

Исследователи изучили данные более чем 46 000 взрослых в США, участвовавших в национальных опросах о здоровье в период с 1999 по 2018 год. Они проанализировали, какой кофе пили люди - с кофеином или без и сколько сахара и насыщенных жиров они добавляли.  

  Эти данные сравнили со смертями от любых причин, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком.  

Результаты исследования

Употребление по крайней мере одной чашки кофе с кофеином в день было связано с 16% снижением риска преждевременной смерти от любой причины.

Употребление двух-трех чашек в день было связано с 17% снижением риска.

Четкой связи между кофе и смертностью от рака не обнаружено.

Исследователи заявили, что люди, которые пили черный кофе или кофе с низким содержанием сахара и насыщенных жиров, по-видимому, получали наибольшую пользу.

В исследовании низкое содержание сахара определялось как примерно половина чайной ложки на чашку объемом 225 граммов.

«Немногие исследования изучали, как добавки к кофе могут влиять на связь между потреблением кофе и риском смертности, и наше исследование является одним из первых, которое количественно определяет количество добавляемого подсластителя и насыщенных жиров», — добавил ведущий автор Бинцзе Чжоу, доктор философии из Университета Тафтса, США.

Результаты исследований подтверждают идею, что кофе может быть частью здорового питания, просто будьте осторожны с количеством сахара и молока, которое вы добавляете!  

Статья представлена исключительно в ознакомительных целях и не является советом по применению. 

Спасибо что до читали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь.