5. Заменитель кофе с историей: Впервые цикорий стали использовать в качестве заменителя кофе в Европе в 18 веке, когда кофе был дорогим и труднодоступным. Во время войн и экономических кризисов цикорий становился настоящим спасением для любителей бодрящего напитка.

6. Не только корень: В пищу употребляют не только корень цикория, но и его листья. Молодые листья можно добавлять в салаты, а более зрелые – тушить или варить. Они обладают слегка горьковатым вкусом, который хорошо сочетается с другими овощами и зеленью.

7. Разнообразие сортов: Существуют различные сорта цикория, которые отличаются по форме, цвету и вкусу. Например, салатный цикорий (витлуф) имеет плотные, белые кочаны, а радиккьо – красные листья с белыми прожилками.

8. Полезен для диабетиков: Благодаря высокому содержанию инулина, цикорий помогает регулировать уровень сахара в крови и может быть полезен для людей, страдающих диабетом 2 типа.

9. Не только напиток: Цикорий используется не только для приготовления напитков. Его добавляют в выпечку, десерты, соусы и даже в пиво для придания особого аромата и вкуса.

10. Легко вырастить: Цикорий – неприхотливое растение, которое легко вырастить на дачном участке. Он предпочитает солнечные места и хорошо дренированную почву.

Пирог с абрикосами (персиками)
из бисквитного теста

Взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить яичные желтки и снова взбить. Всыпать 1 стакан муки и все перемешать. Отдельно взбить в густую пену белки, ввести в них 1 стакан муки и соединить со взбитыми желтками. Мешать, пока не получится гладкая однородная масса, после чего выложить ее ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный мукой противень.
Обмыть, обсушить полотенцем и разрезать вдоль на две части абрикосы или персики, положить их на тесто срезом вверх на расстоянии около 4 см друг от друга и поставить противень в горячую духовку на 20—25 минут. Готовый пирог вынуть и, когда он остынет, нарезать его на квадратики так, чтобы в каждом оказалось по половине плода, и обильно посыпать сахарной пудрой.
Если масло с сахаром растирать вручную, то делать это надо в течение 20 минут, а добавив желтки, взбивать еще 10 минут.
Для теста: 250 г масла, 250 г сахарной пудры, 4 яйца, 2 стакана муки, 1 ст. ложка масла для смазывания, формы, 500 г фруктов.

Учился вместе со мной сын профессора. Любую химическую гадость достать мог, благо мы учились в химическом ВУЗе. И вот однажды достал он боргидрид лития, вещество которое пока не сгорит полностью, потушить практически не возможно.И решили мы немножечко пошутить: насыпали порошок аккуратной кучкой на гидрант расположенной рядом с дверью деканата и подожгли, а сами отошли в сторонку и стали наблюдать... А надо сказать, это вещество хорошо горит, красиво, ярким белым пламенем, издалека видно. Мы стоим, смотрим, наслаждаемся и тут, увидав все это безобразие к нам подбегает старшекурсник, начинает чтото орать и паниковать и махать руками: Пожар! тушите! Мы ему естественно говорим: Ты здесь теперь самый старший ты и туши.. А как русские люди тушат костер когда не в лесу? Правильно, пытаются его затоптать. Наступил он на эту кучку, а самое-то главное не учел, что температура горения там ого-го. Вобщем вплавилась эта дрянь ему в подошву ботинок не прекращая процесса горения... Когда у тебя горит подошва ботинок, это наверное горячо, потомучто старшекурсник начал бегать с огромной скоростью бегать по коридорам, при этом громко притопывая, пытаясь погасить пламя. Таким образом, исполнение дикого первобытного танеца, сопровождаемого глухими шлепками ногами по полу, вращением рук ака дикая мельница и криками: ууух и ааах горячо продолжалось порядка полутора минут. За этим интересным зрелищем вышел понаблюдать деканат. И тут всех осенило: надо тушить водой. А где есть вода в человеке (при даммах конечно)? только в слюне... Вобщем тушили его всем миром и мы и деканатские. Оторвались можно сказать, наплевались от души на ногу старшему товарищу. А боргидрид лития потух сам по себе, когда полностью прогорел. В качестве итога можно сказать, что ботинок был безнадежно испорчен огромной сквозной дырой, а за то, что мы участвовали в худ.самодеятельности в деканате нас простили за эти маленькие шалости и великую тягу к знаниям.

Такие рыбы достигают иной раз двух метров. А их электрические органы составляют почти четверть веса всего тела. Основным его элементом служит измененная, мускульная ткань, получившая название электрической пластинки. У ската их — до тысячи.
Свое грозное оружие рыба использует и для защиты, и для нападения. Напряжение электрического разряда у этой рыбы достигает 60 вольт, что вполне достаточно, чтобы оглушить противника или жертву. Более грозен южноамериканский электрический угорь. У крупных экземпляров напряжение тока при разрядке может достигать 800 вольт. Это — уже опасно.
Вспоминается история завоевания Южно-Американского материка испанцами. Вверх по Амазонке двигался отряд конкистадора де Сикка. Наконец великая река осталась позади. Впереди были небольшие притоки Амазонки и джунгли. Каждый шаг здесь таил неизвестную опасность.

🟣"Я не могу без него" - ложь, в которую ты поверила

Ты уверена, что без него не справишься. Что твоя жизнь опустеет, что ты никогда не почувствуешь себя счастливой. Кажется, что если он уйдёт, то уйдёт и смысл.

Но это не любовь. Это зависимость.
Любовь не делает тебя беспомощной.
Любовь не заполняет пустоту — она приходит к целостному человеку. А зависимость заставляет верить, что без другого ты ничто.

Как понять, что это не любовь, а зависимость?
— Ты терпишь холодность, равнодушие, даже боль, лишь бы он был рядом.
— Ты готова прогибаться, молчать, угождать - лишь бы не потерять.

Подобно всякой другой крупной промышленности, она постоянными колебаниями в своей соб­ственной сфере все время производит относительное перенасе­ление, даже в том случае, если поглощаемая ею масса рабочих абсолютно увеличивается. Нищета сельского населения служит пьедесталом для колоссальных фабрик белья и т. д., рабо­ чая армия которых большею частью рассеяна по деревне. Здесь мы снова встречаемся с раньше описанной системой работы на дому, которая в недостаточной оплате и чрезмерном труде обладает средствами систематически создавать «избыточных» рабочих. Наконец, хотя уменьшение населения не имеет здесь таких разрушительных последствий, как в стране с развитым капиталистическим производством, однако и здесь оно не про­ ходит без постоянного обратного воздействия на внутренний рынок. Те пробелы, которые создает эмиграция, сокращают не только местный спрос на труд, но и доходы мелких лавоч­ ников, ремесленников, вообще мелких промышленников. В этом лежит причина сокращения доходов от 60 до 100 ф. ст. в та­ блице Е.

Почти поэма. Лето. Жара. Ночь. Окраина Новосибирска. 4 этаж. Окна настежь. Сплю, никого не трогаю. Просыпаюсь от нечеловеческих криков, доносящихся с улицы. Смотрю время - 3 часа 20 минут.

Встаю, прислушиваясь. Орет мужик с балкона 6 этажа моего же подъезда кому-то внизу.
- Вы.. уже заколеб@ли.. со своей музыкой.. спать не даете. Когда будет покой?!..
И так далее. Многоточия в его речи все длиннее и изощреннее. Какая музыка? Где он ее услышал? Я сплю ОЧЕНЬ чутко, и мне до него ничего не мешало это делать. Выглядываю в окно. С трудом вижу внизу небольшую группу подростков с магнитофоном, из которого с громкостью не более 1 децибелы (клянусь!) доносится "Естедей.". Отборный мат. Ребята даже не препираясь встают и уходят в сторону пустыря. Разочарование полное. Продолжает орать еще минут 5. На его крики высовывается еще один мужик примерно с 8-9 этажа, которому тоже никакая музыка не мешала.
- Я музыки не слышал, а вот ты, сволочь, меня разбудил!!!
Жестокий разговор на тему кто есть они оба, и что надо сделать с их матерями закончился предложением выйти в подъезд и разобраться. Окна у меня выходят на обе стороны дома, любопытства хоть отбавляй, особенно по ночам. Бреду на кухню, высовываюсь в окно, из открытых дверей подъезда скоро начинают доноситься крики и звуки ударов. Достаю из холодильника и выпиваю стакан холодного молочка, иду спать на "тиxyю" сторону. Хорошо. Настоящий писатель наверное закончил бы фразой: "А где-то вдалеке пели Битлы…"
Р. S. Рано утром шла на работу-трупы не валялись, но пятна крови на ступенях были.

Травяной холодный чай «Для души»

Идеален для вечера, когда хочется отдохнуть и настроиться на тишину.

Выбирайте травы по вкусу: ромашка, мята, липа, мелисса, чабрец.

Ингредиенты:

2 ч. л. сухой травы или аптечного сбора
500 мл воды
Лимон или апельсин
Мёд — по вкусу

Приготовление:

Заварите траву кипятком, настаивайте 10–15 минут.
Добавьте цитрус и немного мёда.
Остудите — и наслаждайтесь прохладой.

Фишка: такой чай отлично подходит даже детям — без кофеина, с мягким вкусом.

О многих удачливых бизнесменах говорят, что у них чутье на выгодные сделки. Ваши инстинкты даны вам не случайно. Вглядывайтесь в знаки, посылаемые вам судьбой, прислушивайтесь к своему телу.

Таким образом, здесь, на наших глазах, в крупном масштабе развертывается процесс, лучше которого ортодоксальная экономия и желать не может для проверки своего догмата, что бедность воз­никает из абсолютного перенаселения и что равновесие восста­ навливается снова уменьшением населения. Это — эксперимент куда более внушительный, чем столь прославленная мальтузиан­ цами чума половины XIV столетия. Кстати сказать, прилагать к отношениям производства и соответствующим отношениям народонаселения в XIX веке мерку XIV века было само по себе педантскп-наивным; но эта наивность кроме того упускала из виду, что если но сю сторону канала, в Англии, за чумой и сопрово­ ждавшим ее уменьшением населения следовали освобождение и обогащение сельского населения, то по другую сторону канала, во Франции, следом за ней шли еще большее порабощение и воз­ растание нпщеты