Вредят ли распространенные пищевые добавки вашему сердцу? Многие продукты, которые мы едим каждый день - торты, мороженое, готовые блюда, содержат ингредиенты, которые помогают им дольше сохраняться, выглядеть привлекательнее и быть вкуснее. Эти ингредиенты называются пищевыми добавками.
Одна из групп добавок известна как эмульгаторы. Эмульгаторы помогают придать продуктам гладкость и стабильность, не позволяя разделяться таким ингредиентам, как масло...