Лена  Черемкина
Лена  Черемкина
Уровень: 0
Mises à jour récentes
  • Мясной салат " Клюковка"с редькой.
    Зелёная редька-300 грамм: Морковь-2 шт: Лук-2 шт: Телятина-350 грамм: Грецкий орех-10 шт: Яйца-3 шт: Майонез- 2 ст.ложки: Лавровый лист, душистый чёрный перец горошком, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.  Для заправки: Майонез–100 мл: Чеснок–2 зубчика:  Для украшения: зелень петрушки, ягоды клюквы, майонез.  Приготовление: Мясо варить на слабом...
    Like
    Yay
    Love
    Wow
    11
    5 Commentaires 0 Parts 50 Vue
  • Томатно— арбузный суп.
    Помидоры—300 грамм: Огурец—1 шт: Сладкий перец (зеленый) —1 шт: Лук репчатый —2 шт: Чеснок—1 зубчик: Арбузной мякоти—250 грамм: Лимон (сок) — 1/2: Оливковое масло—2 ст.ложки: Томатный сок—250 мл: Итальянская смесь—1 ч.ложка: Чёрный молотый перец, паприка.  Приготовление: Помидоры, лук и чеснок нарезать кубиками. Перец и...
    Like
    Yay
    Wow
    10
    3 Commentaires 2 Parts 140 Vue
  • Наваристый венгерский суп с говядиной, зелёной и белой фасолью.
    Лук репчатый—2 шт: Чеснок—2 зубчика: Перец "чили"—1 стручок: Растительное масло—3 ст.ложки: Говядина—600 грамм: Овощной бульон—1 литр: Зелёная фасоль—450 грамм: Белая фасоль (консервированная) —400 грамм: Лимон—1 шт, соль, перец.  Приготовление: Репчатый лук и чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками и колечками. Стручок перец чили...
    Like
    Yay
    8
    3 Commentaires 1 Parts 72 Vue
  • Торт "кубик Рубика"
    Сахар–200 грамм: Сметана–150 грамм: Масло растительное–0,5 стакана: Яйца– 3 шт. Морковь–250 грамм: Разрыхлитель–1 ч.ложка: Сода–1 ч.ложка:Цедра апельсина–1,5 ч.ложки: Растительное масло для выпекания. Разноцветное драже для украшения торта.  Для крема: Сметана–400 грамм: Сахар–1 стакан:  Яйца взбить с сахаром в густую...
    Like
    Yay
    Wow
    9
    5 Commentaires 1 Parts 61 Vue
  • Салат с креветками в апельсинах.
    Апельсины–5 шт: Рис–0,5 стакана: Кукуруза–3 ст.ложки: Яйца–2 шт: Креветки–300 грамм: соль, майонез, зелень по вкусу.  Приготовление: Апельсины вымать, обсушить, нарезать пополам, вынуть мякоть.Края половинок вырезать зубчиками. Мякоть 1 апельсина нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, натереть на мелкой тёрке. Креветки очистить, мелко нарезать. Зелень ...
    Like
    Yay
    9
    6 Commentaires 1 Parts 85 Vue
  • Яйца из творога по литовски.
    Творог–500 грамм: Сметана–4 ст. Ложки: Сельдь–1 шт: Сливочное масло–4 ст.ложки: Сыр–3 ст.ложки: Зелень петрушки или укропа–1 ст.ложка, майонез.  Гарнир: свежие или консервированные помидоры, сельдь хорошо вымочить, удалить внутренности и снять кожу, мелко порубить и смешать со сметаной, растительным маслом и творогом. Если творог слишком мягок, следует...
    Like
    Yay
    7
    4 Commentaires 0 Parts 62 Vue
  • Изысканный овощной пирог
    Тесто–1 упаковка: Морковь–4 штуки: спаржа–250 грамм: Цветная капуста–250 грамм: Сыр козье–200 грамм: Молоко–125 мл: Яйца–3 штуки: соль, перец чёрный молотый.  Тесто разморозить. Морковь очистить и разрезать пополам. Спаржу вымать, очистить в нижней трети от кожицы, срезать концы и разрезать стебли вдоль попалам. Цветную капусту очистить, разделить...
    Yay
    Like
    7
    3 Commentaires 1 Parts 60 Vue
  • Фасоль по фракийски.
    Фасоль–500 грамм:Растительное масло–7 столовых ложек: Лук репчатый–4 штуки: Мука–1 столовая ложка: Томат пюре–1 столовая ложка: Вода–2 столовые ложки:перец, соль, зелень.  Фасоль предварительно замоченную, отварить в небольшом количестве воды (посолить незадолго до того, как снять с огня), разложить по тарелкам, посыпать чёрным перцем и мелко нарезанной...
    Like
    Yay
    Wow
    7
    4 Commentaires 1 Parts 59 Vue
  • Плакия рыбная.
    Рыба–1кг: Лук репчатый–300грамм: растительное масло–0, 5 стакана: Чеснок– 1 головка: Томат пюре– 1 столовая ложка: Перец–20 шт (горошек):Лавровый лист–2 листа:Вода–1,5 стакана, Лимон или помидор, соль, перец по вкусу. Рыбу нарезать на порции, сверху уложить ломтики лимона или помидор и залить соусом. Для этого лук нарезать кольцами, тушить вместе...
    Like
    Yay
    Wow
    8
    5 Commentaires 0 Parts 52 Vue
  • Баница-слоёный пирог.
    Для теста: Мука-200 грамм: Растительное масло-1 столовая ложка: Столовый уксус-0,5 чайной ложки, щепотка соли,теплая вода-3-4 столовой ложки: Сливочное  масло-125 грамм: Для начинки из творога: Творог-500 грамм: Яйца-3 шт: Мёд-2 столовые ложки: Сахар-4 ложки: Масло сливочное-50 грамм,щепотка соли,измельчённая цедра одного лимона: Растерев творог,смешать творог со взбитыми яйцами,добавить...
    Like
    Yay
    10
    6 Commentaires 1 Parts 53 Vue
Plus de lecture